栄養満点!10分で完成 かぼちゃのエッグスロット レシピ
ヘルシーで美味しい、ダイエットにも最適なパンプキンエッグスロットの作り方
見た目も美しく、味も格別!わずか10分で完成する、超簡単で栄養満点のパンプキンエッグスロットをご紹介します。特別な日にも、小腹が空いたときにヘルシーなおやつが欲しいときにもぴったりです。作り方は簡単ですが、レストランのような洗練された見た目に仕上がります。さあ、一緒に作ってみましょう!
材料
- ミニかぼちゃ 1個
- 卵 1個
- スライスチーズ 1枚
- モッツァレラチーズ 70g
調味料
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- パセリのみじん切り(お好みで)
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- パセリのみじん切り(お好みで)
調理手順
Step 1
皮ごと食べられるミニかぼちゃは、重曹や粗塩を使って丁寧に洗いましょう。土や汚れをきれいに落とすことが大切です。
Step 2
かぼちゃを切りやすくするため、ヘタを下にしてお皿に乗せ、電子レンジで約1分加熱します。こうすることで、かぼちゃの硬い部分が少し柔らかくなり、切りやすくなります。
Step 3
電子レンジから取り出したかぼちゃの上の部分、約4分の1をナイフで慎重に切り取ります。蓋のように開けるイメージです。
Step 4
くり抜いたかぼちゃの内側から、種やワタをスプーンできれいに掻き出してください。種が残らないようにきれいに取り除くのが良いでしょう。
Step 5
きれいに空になったかぼちゃの中に、卵を1個そっと割り入れます。この時、卵黄が割れないように注意しながら、ナイフやフォークの先で卵黄を3〜4箇所、軽く突いて穴を開けてください。こうすることで、卵黄が破裂するのを防ぎ、均一に火が通るのに役立ちます。
Step 6
卵の上に、塩ひとつまみとこしょうを軽く振って味を調えます。かけすぎるとしょっぱくなるので、適量を使用してください。
Step 7
味をつけた卵の上に、モッツァレラチーズをこんもりと、美味しそうに盛り付けます。チーズの量は、お好みで調整しても構いません。
Step 8
最後に、スライスチーズを適当な大きさにちぎるかカットして、モッツァレラチーズの上に重ねます。これで準備は完了です!電子レンジに入れ、約4分、チーズが溶けてグツグツするまで加熱すれば完成です。
Step 9
電子レンジから取り出すと、温かい湯気とともにチーズがとろーりと伸びる様子が、とても食欲をそそるはずです!温かく、甘く、そしてクリーミーな栄養満点のパンプキンエッグスロットが、あっという間に完成しました。
Step 10
温かいうちにいただくのが一番美味しいです。ナイフで食べやすい大きさにカットし、フォークでどうぞ!もちもちのモッツァレラチーズと、なめらかで濃厚なスライスチーズが口の中で踊り、豊かな風味を奏でるでしょう。美味しいパンプキンエッグスロットで、楽しい食事の時間をお過ごしください!(お好みでパセリのみじん切りを散らすと、さらに彩り豊かになります。)