彩り豊かで美味しい！子供が喜ぶロールサンドイッチ

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1年前

簡単手作り！子供のおやつにぴったりなロールサンドイッチの作り方

ハムとチーズだけでも美味しいロールサンドイッチですが、お子さんに野菜も食べさせたくて、レタスときゅうりも加えてみました。使う材料もシンプルで、くるくる巻くだけなので、誰でも簡単に作れますよ。カラフルな見た目がお子さんの目を引き、忙しい朝や遠足のおやつにもぴったりです！

きゅうりはよく洗い、ピーラー（皮むき器）を使って薄くスライスします。薄く切ることで、巻くときに折れにくく、きれいに仕上がります。

スライスハムは、沸騰したお湯にさっと（10秒程度）くぐらせて湯通しします。こうすることでハムの臭みが取れ、よりすっきりとした味わいになります。湯通し後は冷水にとり、しっかりと水気を拭き取ってください。

食パンの耳は、包丁で丁寧に切り落としてください。パンの柔らかい部分だけを使うことで、ロールが綺麗に巻けて、食べやすくなります。

耳を切り落とした食パンは、めん棒を使ってできるだけ薄く伸ばします。薄く伸ばすほど、ロールがしっかりとして綺麗に巻けます。めん棒がない場合は、空き瓶などで代用してもOKです。

薄く伸ばした食パンに、いちごジャムをスプーンの背などで薄く均一に塗ります。その上に、湯通ししたスライスハムとチェダーチーズを順に乗せます。

ハムとチーズの上に、洗ったレタスを広げて乗せ、さらにその上に薄切りにしたきゅうりを並べます。ここから、巻き寿司のようにしっかりと、くるくると巻いていきます。具材がはみ出さないように、パンを張りながら巻くのがポイントです。

巻いたロールサンドイッチがほどけないように、ラップでしっかりと包み込み、形を整えます。ラップでぴったりと包むことで、具材が固定され、切りやすくなります。

ラップで包んだロールサンドイッチは、形を保つために、さらにクッキングシートやラップでしっかり巻き直してください。こうすることで、冷蔵庫で保存する際も形が崩れにくく、カットする時もきれいに仕上がります。カットする前に10分ほど冷蔵庫で冷やすと、さらに固まって切りやすくなりますよ。