市販のプルコギソースで作る簡単トッポギ
超スピード!市販のプルコギソースで作るトッポギ~*
市販のプルコギソースを使ったトッポギです。甘辛いプルコギの味がトッポギと合わさって絶妙な美味しさに!忙しい日でもあっという間に作れるので、おやつや軽食にぴったりです。
材料
- 餅(トッポギ用)10個
- 平たいおでん(魚のすり身)1枚
- ネギ 少々
- 市販のプルコギソース 大さじ2.5(お好みで調整)
調理手順
Step 1
餅は流水で軽く洗い、水気を切ります。おでんは食べやすい大きさに切ってください。(餅が硬い場合は、事前に水に浸しておくと柔らかくなります。)
Step 2
フライパンに餅とおでんを入れ、市販のプルコギソース大さじ2.5を加えます。ソースの量は、お使いのプルコギソースの甘さや塩分によって調整してください。より甘め、またはしょっぱめがお好みでしたら、量を加減しましょう。
Step 3
水(紙コップ)1カップ(約200ml)を加えて、強火で煮立たせます。餅が柔らかくなり、ソースにとろみがつくまで煮詰めてください。焦げ付かないように、時々かき混ぜるのがコツです。
Step 4
最後にネギを小口切りにして加え、全体をさっと混ぜ合わせたら、美味しいプルコギソースのトッポギの完成です!熱々をどうぞ。