ラーメンスープ活用！簡単ヘルシーオートミール粥：新感覚の朝食・軽食
インスタントオートミール粥の作り方：ラーメンスープで味付け！
いつものラーメンに飽きたら、麺の代わりにオートミールを使った「オートミール粥」はいかがですか？ラーメンスープの旨味をプラスした、新発想の一品です。わずか5分で完成するこのレシピは、忙しい朝や夜食にぴったりな、満足感がありながらもヘルシーな食事となります。ラーメンスープの奥深い味わいと、オートミールの優しい口当たりが予想外の美味しさを生み出します。簡単なのに本格的な一皿をぜひお試しください！
材料
- オートミール：大さじ7杯（約70g）
- ラーメンスープの素：大さじ1杯（お好みで調整）
- 新鮮な卵：1個
- 水：350ml
調理手順
Step 1
本日の料理に必要な材料がすべて揃いました。ご覧の通り、とてもシンプルです！オートミール、ラーメンスープの素、卵、そして水だけ。特別な調理器具は一切不要で、どなたでも簡単に作ることができますよ。
Step 2
まず、鍋にきれいな水350mlを注ぎ、強火で沸騰させます。しっかりと湯気が立ち上るまで沸騰したら、準備しておいたオートミール大さじ7杯を加えます。オートミールは、ダマにならないように優しくほぐしながら加えるのがポイントです。
Step 3
再び沸騰したら、火を中弱火に落とします。オートミールが柔らかく煮えるように、蓋は少しずらすか、または開けたまま煮てください。ここで、ラーメンスープの素大さじ1杯を加えます。ラーメンスープの凝縮された旨味が、オートミール粥と素晴らしいハーモニーを奏でます。塊ができないように、よくかき混ぜましょう。
Step 4
中弱火で約3〜5分間、オートミールがとろりとしてきて、水分が適度に煮詰まるまで煮込みます。お好みのとろみ加減になったら、中央にくぼみを作り、新鮮な卵1個をそっと割り入れます。卵黄はそのままにしておいても、軽く溶きほぐしても構いません。
Step 5
最後に、弱火を保ちながら、スプーンで絶えず優しくかき混ぜ続けます。これにより、卵が固まり、お粥と自然に混ざり合い、鍋底にくっつくのを防ぎます。お好みのとろみになったら火を止め、器に盛り付ければ、美味しいオートミール粥の完成です！熱いうちに召し上がるのが一番です。
