ミニかぼちゃのレンジ蒸し:簡単&時短レシピ
ミニかぼちゃのレンジ蒸し方と加熱時間
甘くて美味しいミニかぼちゃ!特別な道具は不要、電子レンジだけでたった5分でしっとり柔らかく蒸せます。おやつや離乳食にもぴったりの簡単レシピです!
材料
- ミニかぼちゃ 1個 (約300-400g)
調理手順
Step 1
まずは新鮮なミニかぼちゃを準備しましょう。流水でよく洗い、表面の土や汚れをきれいに落としてください。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。水気が残っていると、加熱中にべちゃっとなってしまうことがあるので、必ず水気を拭き取ってください。
Step 2
電子レンジ対応の耐熱容器を用意します。洗って水気を拭き取ったミニかぼちゃを、容器の中に置きます。かぼちゃが容器の中で安定するように置きましょう。
Step 3
次に、電子レンジに入れ、約2分間加熱します。この工程は、かぼちゃの中を少し温めて蒸気を発生させるためのもので、後の種を取り出しやすくしてくれます。かぼちゃの大きさによって、加熱時間は調整してください。
Step 4
電子レンジから器を慎重に取り出したら、包丁を使ってかぼちゃの上部を切り取ります。蓋のように切り取った後、スプーンを使ってかぼちゃの中の種やワタをきれいにこそげ取って取り除いてください。竹串などを刺してみて、すっと柔らかく入るようであれば、上手に蒸せています。