ポテトフライチーズバーガー

taste

4年前

血管にちょっとだけ申し訳ない気分になるポテトフライチーズバーガー

パンの間にはフライドポテトをたっぷり！その上にはチェダーチーズソースをとろーり！血管さん、ごめんね！でも、とっても美味しそう！

まず、バンズの準備をします。バンズを半分に切り、切り口にバターを薄く塗ってください。エアフライヤーを180℃に予熱し、バターを塗ったバンズを入れ、約5分間、きつね色になるまで焼きます。こうすることで、パンがより香ばしく、カリッとした食感になります。

次に、ハムとベーコンを焼きます。スライスハムはそのまま使い、ベーコンは塊であれば薄切りにします。エアフライヤーに180℃で約5分間、縁が少しカリッとするまで焼いてください。余分な脂が落ちて、風味が増します。

さあ、一番の主役、フライドポテトを揚げる時間です。冷凍フライドポテトをエアフライヤーのバスケットに均一に広げ、温度を200℃に設定し、約15分間揚げてください。途中で一度ひっくり返すと、ムラなくカリッと揚がります。

フライドポテトが揚がっている間に、チーズソースを作りましょう。耐熱ボウルにチェダーチーズをちぎって入れ、牛乳を注ぎます。まず、電子レンジで30秒加熱し、取り出してよく混ぜてください。

再び電子レンジに入れ、さらに30秒加熱します。合計2回（1分）ほど加熱すると、チーズが滑らかに溶けているはずです。塊が残っていたら、スプーンや泡立て器でよく混ぜ、クリーミーなチェダーチーズソースを完成させてください。濃度は牛乳の量で調整できます。

いよいよバーガーの組み立てです！焼いたバンズの下側には、新鮮なレタスを敷いてシャキシャキ感をプラスします。その上に、焼いたスライスハムをきれいに並べましょう。次に、カリッと揚がったフライドポテトをたっぷり、本当に惜しみなく乗せてください！

最後に、完成したチェダーチーズソースをフライドポテトの上にたっぷりと垂らします。香ばしくて濃厚なチーズソースがポテトと絡み合い、素晴らしい味わいを生み出します。最後に、焼いたベーコンを美味しそうにトッピングすれば、あなたの食欲を奪う特別なポテトフライチーズバーガーの完成です！どうぞ召し上がれ！