ホットケーキミックスで簡単！オムレットパン
オーブン不要！ホットケーキミックスで作る、ふわふわ甘いオムレットパンの作り方
ご家族みんなが大好きな、ふんわり甘いオムレットパンを、オーブンを使わずに手軽に作れる特別なレシピをご紹介します。市販のホットケーキミックスを活用するので、誰でも簡単に挑戦できます。生クリームの濃厚で甘い風味が絶妙に調和し、お子様から大人まで大満足の美味しいおやつが完成します。ふわふわのパンと甘い生クリームの最高の組み合わせを、ぜひご家庭でお楽しみください！
オムレットパンの材料
- ホットケーキミックス 1袋（約200〜300g）
- 牛乳 110ml
- 卵 1個
- 生クリーム 250ml
- 砂糖 20g（生クリーム用）
調理手順
Step 1
大きめのボウルにホットケーキミックス1袋を入れます。次に、牛乳110mlと卵1個を加えて、泡だて器やハンドミキサーでダマがなくなり、なめらかな生地になるまでよく混ぜ合わせます。生地の固さは、ゆるすぎず、濃すぎず、通常のパンケーキ生地より少しだけ濃いめの状態が理想的です。
Step 2
弱火で熱したフライパンに、キッチンペーパーを使って薄くサラダ油を塗ってコーティングします。これにより、パンケーキがくっつくのを防ぎ、均一に焼き上げることができます。火力が強すぎると生地が焦げやすいので、必ず弱火を保ってください。
Step 3
生地をお玉などでフライパンに、お好みの大きさになるように流し入れます。生地の表面に気泡がプツプツと現れ始めたら、ひっくり返すタイミングです。フライ返しでそっと裏返し、反対側も美味しそうなきつね色になるまで焼いてください。両面がきつね色になるまでしっかり焼くことが大切です。
Step 4
よく焼けたパンケーキは、お皿に移して粗熱を取ります。熱すぎる状態で生クリームを絞るとクリームが溶けてしまう可能性があるので、手で触ってほんのり温かい程度に冷ますのがおすすめです。
Step 5
別のボウルに、冷たい生クリーム250mlと砂糖20gを入れ、ハンドミキサー（または泡だて器）で泡立てます。角がしっかりと立つ、固めのホイップクリームになるまで十分に泡立ててください。アイスクリームのように滑らかで形が保たれる固さが目安です。
Step 6
用意したホイップクリームは、絞り袋に入れます。絞り袋がない場合は、ジップロックなどの袋の端をカットして代用しても構いません。絞り袋を使うと、オムレットパンの中にきれいに、そして美しくクリームを絞り込むことができます。
Step 7
粗熱が取れたパンケーキを半分に切るか、形を整えて準備します。絞り袋を使って、オムレットパンの中央部分にホイップクリームをたっぷりと絞り込みます。お好みでフルーツやチョコレートチップ、ナッツなど、お好きなトッピングを乗せて飾れば、さらに美味しく見た目も華やかなオムレットパンの完成です。
