よく熟成したキムチを、人気のキムチとツナの炒め物風パスタにアレンジするレシピです。昨年に漬けたキムチがちょうど良い熟成具合で、甘酸っぱさが格別です。そこに香ばしいツナを加えれば、ご飯のおかずにもぴったりのツナキムチ丼や、キムチとツナのチャーハンとしても絶品です。今日は、この美味しい組み合わせを活かして、カロリーを抑えつつ栄養満点のダイエットパスタをご紹介します。食欲をそそるキムチとツナの絶妙なコンビネーションは、想像するだけでよだれが出そうですよね！食物繊維とタンパク質が豊富なので、ダイエット中でも満足感のある食事として最適です。特に、ヘルシーな炭水化物である全粒粉パスタと、脂肪燃焼を助けるキトサンが豊富なエリンギを麺のように使うことで、ダイエット中の方だけでなく、どなたにも愛される、ピリ辛で香ばしく、もちもちとした食感の全粒粉パスタが完成しました。パスタを別で茹でる必要がなく、フライパン一つで手軽に作れるのも魅力的なポイントです。