ピリ辛で爽やかな唐辛子の漬物和え
ピリ辛で爽やかな風味が魅力!唐辛子の漬物和えのレシピ
この唐辛子の漬物和えがあれば、ご飯が何杯でも進みます!ピリ辛で爽やかな、やみつきになる美味しさの魅力的な一品です。万 개의 레시피(マンゲレシピ)がお届けします。
必須材料
- 唐辛子の漬物 250g
調味料
- ニンニクのみじん切り 大さじ1
- 唐辛子粉 大さじ1.5
- 水あめ 1/4カップ
- ごま 少々
- ニンニクのみじん切り 大さじ1
- 唐辛子粉 大さじ1.5
- 水あめ 1/4カップ
- ごま 少々
調理手順
Step 1
まず、唐辛子の漬物からしっかりと手で水気を絞ってください。余分な水分を取り除くことで、調味料がよりよく絡み、風味が引き立ちます。
Step 2
清潔なボウルに、水気を絞った唐辛子の漬物を入れます。ここにニンニクのみじん切り大さじ1、唐辛子粉大さじ1.5、水あめ1/4カップをすべて加え、優しく揉むように混ぜ合わせます。調味料が唐辛子の全体に均一に行き渡るように和えることが大切です。
Step 3
最後に、香ばしいごまをたっぷり振りかけたら、美味しい唐辛子の漬物和えの完成です。ご飯のおかずにもぴったりですし、食欲がない時でも食欲をそそる一品になるでしょう!