ハムチーズトースト：甘じょっぱい完璧なハーモニー
超簡単ハムチーズトーストレシピ：トーストシリーズ第1弾、お子様のおやつから大人のコーヒータイムまで完璧！
皆さん、こんにちは！「トーストシリーズ」の最初の作品として、たまらない「ハムチーズトースト」をご紹介します。このトーストは、香ばしいハム、クリーミーなチーズ、新鮮なトマト、そして甘いリンゴジャムを巧みに組み合わせ、シンプルながら忘れられない味わいを生み出します。お子様には満足感のあるおやつとして、大人の方にはコーヒーのお供に最適です。さあ、この素晴らしいハムチーズトーストで、おいしい旅に出かけましょう！
トーストの材料
- 食パン 4枚
- 新鮮な卵 6個
- 無塩バター 100g
- 熟したトマト 1/2個
- ハムスライス 4枚
- スライスチーズ 2枚
- 細かい塩 少々
特製ソース
- トマトケチャップ 大さじ2
- ハニーマスタードソース 大さじ2
- リンゴジャム 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- ハニーマスタードソース 大さじ2
- リンゴジャム 大さじ2
調理手順
Step 1
ボウルに新鮮な卵を6個割り入れ、細かい塩をひとつまみだけ加えてください。泡立て器で優しく混ぜ、完全に混ざるまでよくかき混ぜて準備します。
Step 2
トマト1/2個は、厚さ約0.5cmの薄切りにします。トーストから滑り落ちないように、薄く切るのがおすすめです。
Step 3
中弱火で熱したフライパンに、無塩バター100gをたっぷりと溶かします。バターが溶けたら、食パン4枚を両面とも、美しい黄金色になるまでこんがりと焼き上げます。焼きあがったパンは一時取り出しておきます。
Step 4
焼いたパンを一時的にフライパンから取り出し、溶き卵を再びフライパンに流し入れます。卵がフライパンの底にくっつかないように注意しながら、半熟状になり縁が固まり始めたら、焼いたパンを調理中の卵の上にそっと乗せます。
Step 5
パンに乗せた卵がまだ半熟のうちに、素早くひっくり返します。この時、フライパンの縁からはみ出した卵を、スプーンやヘラを使ってパンの内側にきれいに折り込みます。弱火で蓋をするか、さらに弱火で調理して卵が完全に固まるようにします。次に、同じフライパンか別のフライパンを弱火で熱し、ハムスライス4枚を両面こんがりと焼きます。
Step 6
準備したパンの1枚に、焼きあがったハム2枚、スライスチーズ1枚、薄切りにしたトマト2切れを順に乗せます。その上に、トマトケチャップ大さじ1とハニーマスタードソース大さじ1を彩りよくかけます。最後に、もう1枚のパンにリンゴジャム大さじ1を薄く塗り広げ、具材の上にかぶせてハムチーズトーストを完成させます。
Step 7
見た目も味も楽しいハムチーズトーストが、ついに完成しました！甘さと塩味、そして新鮮な食材の調和に満ちたこの美味しいトーストで、素敵な時間をお過ごしください。どうぞ召し上がれ！
