コンビニ食材で超簡単！とんかつキムチ鍋
クリスマスホームパーティーはこれ！コンビニ食材で作る「とんかつキムチ鍋」
コンビニで手軽に買える材料で、あっという間に作れるボリューム満点のとんかつキムチ鍋！一人でも大丈夫。楽しいクリスマスホームパーティーにぴったりの一品です！「世の中の全てのレシピ、万 개의レシピ」がお届けする、簡単でおいしいレシピで温かい年末年始を過ごしましょう。^^
主な材料
- コンビニのとんかつ弁当 1個（電子レンジ調理済みのもの）
- コンビニのキムチチゲキットまたはインスタントキムチチゲ 1個
- 新鮮な卵 1個
- 玉ねぎ 1/6個（薄切りにする）
- 長ねぎ 1/6本（小口切りにする）
調理手順
Step 1
玉ねぎは流水で軽く洗い、薄く千切りにします。千切りにした玉ねぎは、キムチ鍋に甘みと深みを与えてくれます。
Step 2
鍋にコンビニのキムチチゲキットまたはインスタントキムチチゲと、記載されている量の水を入れ、中火で煮立たせます。ソースがよく溶けるように混ぜると、より一層風味が増します。
Step 3
キムチチゲが煮立ってきたら、準備した千切り玉ねぎを加え、ひと煮立ちさせます。玉ねぎが少し透明になったら、コンビニのとんかつ弁当からとんかつを取り出し、食べやすい大きさにカットして鍋の上にきれいに乗せます。鍋のスープに完全に沈まないように乗せるのがおすすめです。
Step 4
とんかつを乗せたら、中央に新鮮な卵を割り入れ、準備しておいた小口切りの長ねぎを彩りよく散らします。弱火にして、卵が好みの固さになるまで1〜2分ほどさらに煮込めば、おいしいとんかつキムチ鍋の完成です。お箸で優しくかき混ぜながら、お好みの加減に調整してください。
