キラキラ華やか!フルーツパンチ(ノンアルコール・シュガーフリー)
クリスマスパーティーにぴったり!見た目も味も最高なノンアルコール・シュガーフリー・フルーツパンチの作り方
砂糖を使わず、さっぱりと爽やかに楽しめるノンアルコールのフルーツパンチです。色とりどりのフルーツが持つ自然な甘みと、炭酸水のシュワシュワとした爽快感が絶妙にマッチし、年末年始のパーティーシーンを華やかに彩る最高のドリンクになります。お好みでシロップを加えても、サイダーを使ってもOK。さらにラム酒を少し加えれば、おしゃれなカクテルとしても楽しめますよ。
主な材料
- パパイヤ 1/2個
- ドラゴンフルーツ(ピタヤ) 1/2個
- レモン 1個
- スターフルーツ(ゴレンシ) 1/2個
- 冷たい炭酸水 1本(約500ml)
調理手順
Step 1
まず、スターフルーツは流水でよく洗ってください。次に、約0.5cm厚さのきれいな星形にスライスします。見た目も可愛らしく、味にもアクセントになりますよ!
Step 2
ドラゴンフルーツは皮をむき、果肉だけを使います。一口大、またはお好みの大きさにカットしてください。
Step 3
パパイヤは半分に切り、種をきれいに取り除きます。皮をむき、ドラゴンフルーツと同じくらいの大きさに食べやすくカットします。
Step 4
レモンは、重曹や粗塩でこすり洗いするなどして、皮をきれいに洗います。種を取り除き、スターフルーツと同じ0.5cm厚さの薄切りにします。レモンの爽やかな香りが全体の味のバランスを整えてくれます。
Step 5
準備したすべてのフルーツを、見た目もきれいな大きめのグラスや透明なピッチャーに入れます。その上から、冷えた炭酸水を静かに注ぎます。フルーツの風味が炭酸水にほんのりと移り、冷たくて美味しいフルーツパンチの完成です。すぐに飲んでも美味しいですし、冷蔵庫で少し冷やすと、さらに味が馴染んで美味しくいただけます。