キュートなマイメロディ弁当

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1年前

キュートなマイメロディ弁当

サンリオキャラクター「マイメロディ」で作るキャラ弁レシピ：台湾風弁当箱を使ったキャラクター弁当の作り方

今人気のサンリオキャラクター「マイメロディ」をモチーフにした、特別なキャラ弁を作ってみました。着色料を使わず、市販の紅麹米やきのこ米を使ったり、あるいは白いご飯だけでも、可愛らしいマイメロディ弁当が完成します。材料はシンプルで、ご飯自体に味付けをして美味しさもアップ！サンリオキャラクター好きなら、ぜひ挑戦してみてください。お弁当箱は、台湾の「鉱夫弁当箱」のような特別なものを使っても素敵です。マイメロディと一緒に楽しい食事の時間を作りましょう！

料理情報

分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
材料カテゴリ : 加工食品
状況 : 弁当
調理法 : その他
人分 : 1 人分
調理時間 : 60 分以内
難易度 : 中級

材料

白米 1人分

玉ねぎ 1/2個

サニーレタス 5枚

海苔（巻き寿司用） 1/2枚

スライスチーズ 1枚

スライスハム 5枚

茹でたパスタ 1本（固定用）

ごま油大さじ1

塩少々

オイスターソース少々

こしょう少々

調理手順

Step 1

まず、お米をきれいに洗って、炊飯器でご飯を炊きましょう。ふっくらと炊けたご飯は、お弁当の形を作りやすいです。

Step 2

ご飯が炊ける間に、海苔を広げてマイメロディの可愛いお目目と口の形を切り抜きましょう。丸い楕円形の目を2つと、ニコニコしている口の形を1つ、丁寧にカットしてください。海苔専用バサミやカッターナイフを使うときれいに仕上がります。

Step 3

次に、スライスチーズを使ってマイメロディの丸い鼻を切り抜きましょう。少し冷蔵庫で冷やすと、形がしっかりして扱いやすくなります。もしチーズアレルギーがある場合は、代わりにコーンを一粒使うか、薄焼き卵を丸く切って鼻にしても、とても可愛い鼻になりますよ。

Step 4

マイメロディの顔のパーツを一時的に置いておき、今度は弁当箱の土台となるサニーレタスを準備します。レタスをきれいに洗った後、しっかりと水気を拭き取り、弁当箱の底にきれいに敷きましょう。5枚程度が目安ですが、お弁当箱のサイズに合わせて量を調整してください。新鮮なレタスが、お弁当に爽やかさを加えてくれます。

Step 5

さて、マイメロディの特徴であるほっぺたや飾りを作りましょう。スライスハムを、折り紙のように何回か折りたたんで、ひだを作ります。このハムを、茹でたパスタ1本で軽く留めておくと、形が崩れにくくなります。

Step 6

もう一枚のスライスハムを、約1cmの厚さに切ります。先ほど折りたたんでパスタで留めたハムの周りに、このハムの帯を巻くようにして、まるでリボンのように見せるのです。留めていたパスタを外し、このハムの帯を巻き付けたら、ほどけないように再びパスタでしっかりと固定します。これで、マイメロディのふっくらとしたほっぺた部分が完成します。

Step 7

玉ねぎ半分を準備して、細かく千切りにします。千切りにした玉ねぎは、フライパンに油を少量熱し、きつね色になるまで炒めましょう。甘く炒められた玉ねぎは、ご飯に風味を加える大切な材料です。

Step 8

美味しく炊きあがったご飯を器に移し、ごま油大さじ1と塩少々を加えて、優しく混ぜ合わせ、ご飯に下味をつけましょう。ご飯自体が美味しい、基本の味付けが重要です。

Step 9

マイメロディの顔の白い部分を除いて、顔の輪郭や耳になるご飯だけを別によく炒めていきます。先ほど玉ねぎを炒めたフライパンをそのまま使い、味付けしたご飯（顔や耳の部分）を加えて、こしょう少々、オイスターソース少々を加えて一緒に炒めましょう。オイスターソースがご飯の旨味を一層引き立てます。ご飯の味見をしながら、オイスターソースの量を調整するのがコツです。炒めたご飯は、マイメロディの頭部と耳になります。