カリカリ！エアーフライヤーで作るおでん（魚のすり身揚げ）
おうちで簡単！サクサク美味しい「エアーフライヤーおでんチップス」レシピ
トッポッキのお供に欠かせない「おでんの天ぷら（おでん튀김）」を、おうちでも手軽に再現しませんか？ フライパンを使わず、エアーフライヤーだけで、外はカリカリ、中はもちもちの美味しいおでんの天ぷらが作れます。まるでスナック菓子のように手が止まらなくなる、美味しいおでんチップス。ぜひ作ってみてください！
材料
- 四角いおでん（魚のすり身）3枚（大きさによって調整可能）
調理手順
Step 1
まず、おでんを準備します。四角いおでん3枚を、長細く薄く切っていきます。厚さは0.5cmくらいが、よりカリカリに仕上がる目安です。お好みの大きさにカットしてもOKです。
Step 2
エアーフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷きます。切ったおでんを、重ならないように、できるだけ広げて並べてください。重なっていると、火の通りが悪くなり、カリカリ感が損なわれることがあります。
Step 3
それでは、エアーフライヤーを予熱します。温度は180℃に設定し、約15分間焼いていきます。途中で一度裏返すと、全体が均一にカリカリに仕上がります。
Step 4
途中確認！約8分ほど焼いたら、エアーフライヤーのドアを開けておでんの状態を確認しましょう。もし重なっている部分があれば、再度広げてあげてください。まだ火が通っていない部分があれば、位置を入れ替えるのも良いでしょう。こうすることで、全ての面が均一にカリカリに焼き上がります。
Step 5
じゃーん！外はカリカリ、中はもちもちの美味しいエアーフライヤーおでん（おでんチップス）の完成です。温かいうちにそのまま食べても美味しいですし、冷ましてからお菓子のように楽しむのもおすすめです。トッポッキのお供に、またはおやつとしても最高です！
