ふわふわ！簡単すぎるモーニングパンのたまごサンド：朝食をしっかり満たすレシピ
おうちで作る、しっとり美味しいモーニングパンのたまごサンド
簡単な材料で誰でも失敗なく作れる、ふわふわ食感のモーニングパンのたまごサンドをご紹介します。朝食代わりや、お子様のおやつにもぴったりです！
主な材料
- 卵 6個
- マヨネーズ 大さじ4
- 砂糖 小さじ1/2
- こしょう 少々（ひとつまみ）
- 塩 少々
調理手順
Step 1
まずは、新鮮な卵を6個準備します。鍋にたっぷりの水を入れ、卵を加えて固ゆでにしてください。約10〜12分茹でると、ちょうど良い硬さになります。茹で上がったら冷水で冷まし、殻をむいて、広めのボウルに移してください。
Step 2
殻をむいたゆで卵を潰す工程です。フォークやお好みのマッシャーを使って、卵を優しく潰してください。あまり細かく潰しすぎず、少し形が残るくらいの方が食感が良くなります。
Step 3
潰した卵に味付けをします。マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1/2、塩少々、そしてこしょうをひとつまみ加えます。お好みで、粒マスタード小さじ1/2を加えても、風味が格段にアップしますよ！
Step 4
ヘラやスプーンを使って、全ての材料が均一に混ざるように優しく混ぜ合わせます。卵と調味料がしっかりと混ざり合い、なめらかな卵サラダのフィリングができるまで混ぜてください。
Step 5
次に、サンドイッチのパンを準備しましょう。柔らかいモーニングパンを用意し、パンの底は切らずに、上部だけにナイフで切り込みを入れて半分に開きます。パンが完全に分かれてしまわないように、端の部分は少しだけ繋げておくのがおすすめです。
Step 6
開いたモーニングパンに、たっぷりと作った卵サラダのフィリングを隙間なく詰めます。ケチらずにたくさん挟むことで、一口食べた時の満足感が格段に上がります。これで、美味しいモーニングパンのたまごサンドの完成です！
