ふわふわ甘いフレンチトースト
残った食パンを活用！超簡単冬のおやつ、フレンチトーストの作り方
余った食パンを使って、素敵な朝食や甘い冬のおやつを作る方法をご紹介します。どなたでも簡単に作れるフレンチトーストのレシピで、ふわふわの食感と甘い風味が格別です。
主な材料
- 食パン 2〜3枚（少ししっとりした、または残った食パンでOK）
- 牛乳 1カップ（200ml）
- 卵 2個
- 塩 ひとつまみ（約0.5g）
- バター 大さじ1〜2（約15〜30g）
お好みで
- 砂糖（お好みで）
- シロップ、はちみつ、フルーツなど（添える用）
計量
- カップ計量（200ml基準）
- 砂糖（お好みで）
- シロップ、はちみつ、フルーツなど（添える用）
計量
- カップ計量（200ml基準）
調理手順
Step 1
簡単なのに美味しいフレンチトーストを作りましょう！お子様のおやつにも、しっかりとした朝食にもぴったりです！ ♬♪
Step 2
まず、食パンを準備します。食パンは食べやすい大きさに半分に切ってください。もっと薄く切っても構いません。
Step 3
広いお皿に牛乳1カップ（200ml）を注ぎ、切った食パンを入れます。食パンが牛乳を十分に吸収するように、表裏を返しながら約1〜2分間、優しく浸してください。パンがふやけすぎないように注意しましょう。
Step 4
別のボウルに卵2個を割り入れ、塩ひとつまみを加えてください。塩は卵の臭みを消し、風味を豊かにしてくれます。
Step 5
泡立て器やフォークを使って、卵と塩を均一によく混ぜて溶きほぐします。滑らかな卵液を作りましょう。次に、牛乳に浸した食パンをこの卵液に表裏ともしっかりとくぐらせ、卵液を全体に絡ませます。パンが崩れないように優しく扱ってください。
Step 6
このように牛乳と卵液をしっかり吸わせれば、フレンチトーストの準備はほぼ完了です！外はカリッと、中はふわふわに焼き上がります。
Step 7
中弱火で熱したフライパンにバター大さじ1（約15g）を溶かしてください。バターが焦げ付かないように火加減に注意しましょう。バターが溶けるとともに、香ばしい香りが広がります。
Step 8
卵液を絡ませた食パンをフライパンにそっと乗せ、表裏ともきれいなきつね色になるまで焼きます。片面あたり約2〜3分ずつ、きれいな焼き色がつくまで焼いてください。
Step 9
より美味しくするために、バター大さじ1を足して裏面も焼きました。このようにバターをしっかり使うと、風味豊かで食欲をそそる焼き上がりになります。パンの縁が焦げ付かないように、火加減を調整しながら焼いてください。
Step 10
きれいに焼けたらフレンチトーストをお皿に移し、お好みの方法で召し上がってください。お好みで砂糖を振りかけたり、メープルシロップ、はちみつ、フルーツなどを添えても美味しいです。私は甘さを加えるために、砂糖を軽く振りかけました。
Step 11
じゃーん！ふわふわ、しっとり、そして甘いフレンチトーストの完成です。朝食代わりにもぴったりですし、小腹が空いたときのおやつにも最適です。どうぞ召し上がれ！ 😀
