ふわふわレンジ蒸し卵（ケランチム）
超簡単！お子さんと一緒に作れる美味しいレンジ蒸し卵レシピ
お子さんでも安全に作れる、驚くほど簡単なレンジ蒸し卵！あっという間に作って、ご飯のおかずやおやつにどうぞ。
基本の材料
- 新鮮な卵 1個
- 塩 ひとつまみ（約小さじ1/4）
- 水 大さじ2〜3（卵の臭みを消し、ふんわりさせるのに役立ちます！）
調理手順
Step 1
さあ、美味しい蒸し卵を作るための材料をすべて準備しましょう！新鮮な卵、塩、水があれば十分です。
Step 2
清潔な器に卵1個をそっと割り入れます。菜箸やフォークを使って、黄身と白身が均一に混ざるように優しく溶きほぐしてください。あまり激しく混ぜる必要はありません。
Step 3
次に、ひとつまみの塩を加えて卵の臭みを消し、味を調えます。それから、水大さじ2〜3をゆっくりと注ぎ入れます。水の量が多すぎると卵が緩くなりすぎる可能性があるので、最初は少なめに入れ、様子を見ながら足してください。全体をよく混ぜ合わせます。
Step 4
器を電子レンジに入れ、約1分加熱します。加熱時間は電子レンジの機種によって多少異なる場合があります。1分経ったら様子を見て、30秒ずつ追加で加熱し、お好みの固さになるまで調整してください。ふわふわで滑らかな蒸し卵の完成です！
