ふわふわそぼろ丼
食欲をそそる！ふわふわそぼろ丼のレシピ
温かいご飯の上に、ふわふわとした「そぼろ」のようなトッピングがたっぷり！混ぜて食べると絶品です！簡単なのに満足感のある、いつでも楽しめる一品です。「世界のすべてのレシピ」の「万 개의 레시피」がお届けします。
基本の材料
- 温かいご飯 1杯分
- 美味しい肉そぼろ炒め 5大さじ
- 新鮮な卵 2個
- よく熟したキムチ 5大さじ
- 料理に使うサラダ油 少々
調理手順
Step 1
フライパンを中火で熱し、サラダ油を少量ひきます。卵を割り入れ、箸やヘラで素早くかき混ぜながら、ふわふわのスクランブルエッグを作ります。火を通しすぎず、半熟状に仕上げるのがおすすめです。できあがったスクランブルエッグは、一時的に別の器に取り出しておきましょう。
Step 2
同じフライパンに、必要であればサラダ油をほんの少し足します。細かく刻んだキムチを加え、しんなりとして香ばしい香りが立つまでしっかりと炒めます。キムチをしっかり炒めることで、甘酸っぱい風味がより引き立ち、美味しいトッピングになります。
Step 3
盛り付けは、温かいご飯を器によそります。その上に、準備した美味しい肉そぼろ炒めをたっぷりと乗せ、作ったふわふわのスクランブルエッグと美味しそうに炒めたキムチを彩りよく盛り付けたら、絶品そぼろ丼の完成です！スプーンでご飯と全ての具材をよく混ぜて、美味しく召し上がってください。
