とろけるチョコチップクッキーラテ
おうちで簡単！絶品チョコチップクッキーラテの作り方
市販の美味しいチョコチップクッキーシロップを使って、おうちでもカフェ顔負けの濃厚で風味豊かなチョコチップクッキーラテを簡単に作る方法をご紹介します。甘いクッキーの香りとまろやかなラテが絶妙にマッチし、特別なデザートドリンクが完成します。
材料
- 氷 適量（グラスいっぱいになるまで）
- チョコチップクッキーシロップ 15g（約大さじ1.5杯）
- 新鮮な牛乳 110ml
- 濃いめのエスプレッソ 2ショット（約60ml）
調理手順
Step 1
まず、エスプレッソマシンを使って、濃いめのエスプレッソを2ショット抽出してください。抽出したての温かいエスプレッソをショットグラスに用意します。
Step 2
抽出が終わったエスプレッソのショットグラスは一旦脇に置き、ラテを入れるグラスを準備しましょう。抽出したエスプレッソはこのグラスに直接注ぎます。
Step 3
準備したグラスに、冷たい氷をたっぷり入れてください。グラスの2/3くらいが氷で満たされるように、たっぷりと入れるのがおすすめです。これにより、ドリンクが冷たく保たれます。
Step 4
次に、甘みを加える工程です。グラスにチョコチップクッキーシロップを15g注ぎ入れてください。シロップの量は好みで調整可能ですが、15g程度だと程よい甘さで楽しめます。
Step 5
続いて、新鮮な牛乳を110ml、グラスにゆっくりと注ぎ入れてください。牛乳を注ぐ際は、シロップが底に沈んでしまわないように、優しく流し入れるのがコツです。
Step 6
最後に、先ほど抽出しておいた濃いめのエスプレッソ2ショットを、グラスの上にそっと注ぎ入れてください。エスプレッソが加わることで、牛乳とシロップが自然に混ざり合い、美しいマーブル模様ができるはずです。
Step 7
美味しいチョコチップクッキーラテの完成です！冷たい氷と甘いチョコチップクッキーシロップ、まろやかな牛乳、そして濃厚なエスプレッソの完璧なハーモニーをお楽しみください。お好みでホイップクリームや砕いたチョコチップクッキーをトッピングしても美味しいですよ。
