とろ〜り濃厚！超簡単カレうどん
5分で完成！忙しい日でも作れる簡単カレうどんレシピ
忙しい毎日でも、手軽に美味しく満足できる一品が作れる「超簡単カレうどん」のレシピをご紹介します。まろやかな牛乳とコクのあるカレールーの絶妙な組み合わせは、誰でも失敗なく作れます。今日のランチやディナーは、美味しいカレうどんでほっと一息つきませんか？
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉（230g）
- 牛乳 2カップ（約400ml）
- カレールー（顆粒または粉末）大さじ3（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まずは、レシピに必要な冷凍うどん、牛乳、カレールー（またはカレールーの素）を準備しましょう。大きめの鍋に牛乳2カップ（約400ml）を注ぎ入れます。
Step 2
鍋を中火にかけ、牛乳をゆっくりと温めていきます。鍋の縁に小さな泡がふつふつと現れてきたら、沸騰の合図です。牛乳が吹きこぼれないように、目を離さず様子を見てくださいね。
Step 3
牛乳が温まってきたら、冷凍うどんをそのまま鍋に入れます。菜箸などでうどんをほぐしながら、約2分間茹でてください。うどんがやわらかくなり、ほぐれやすくなるまで茹でるのがポイントです。
Step 4
いよいよ、カレールー（またはカレールーの素）大さじ3を加えます。ダマにならないようによく溶かしながら煮込みましょう。うどんの食感やお好みのとろみ加減を見ながら、さらに1〜2分ほど煮込めば完成です！熱々のうちに召し上がれ！
