お花のウインナーおにぎり
♥【新婚さんの食卓】お花が咲いた！華やかおにぎり ♥
可愛いお弁当箱に！美しいおにぎり！超簡単ピクニックメニュー〜 見ているだけでお腹いっぱいになるお花のウインナーおにぎり ♥〜 見た目も味も良い、この簡単ピクニックメニューで楽しい時間をお過ごしください！
主な材料
- 温かいごはん 2膳分（約2人分）
- ごはん用ふりかけ用味付け海苔 1袋
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
調理手順
Step 1
お花ソーセージの準備をします。ソーセージの両端を約1cm残し、4等分になるように深く切り込みを入れます。この時、うまく切れない場合は包丁を寝かせるようにして切ると良いでしょう。
Step 2
切り込みを入れたソーセージの断面が花びらのように広がるように、切り込みを入れた部分にさらに縦、横、斜めに細かく切り込みを入れてお花の形を作ります。形がきれいにできるように繊細に作業してください。
Step 3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、準備したお花ソーセージを入れて1〜2分ほどさっと茹でます。こうすることで、ソーセージが形をきれいに保ち、油分も取れてすっきりと仕上がります。
Step 4
温かいごはん2膳分に、バター大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、そして味付け海苔ふりかけ1袋を全て加えます。しゃもじやスプーンを使って、ごはん粒が潰れないように優しく、しかし全体が均一に混ざるように、美味しいごはんの味付けを作ってください。
Step 5
用意したごはんを一口大の丸いおにぎりの形に握ります。握った手にごはんを乗せ、親指で真ん中を軽く押してくぼみを作り、そこに茹でて準備しておいたお花ソーセージをそっと入れて包み込むように握れば完成です。ソーセージが抜けないようにしっかりと握るのがポイントです。
