お子様も大好き！ふんわりフレンチトースト
超簡単！お子様のおやつにぴったりな、ふわふわフレンチトーストの作り方
小さなお子様が昔から大好きで、あっという間に食べてしまう、魔法のようなおやつ、フレンチトーストをご紹介します！ふわふわでしっとりとした食感と甘さが絶妙で、一口食べれば止まらなくなること間違いなし！卵を丁寧に溶きほぐし、少量の牛乳を加えた甘い卵液に、厚切りの食パンをたっぷり浸してください。最後に、こんがりと焼き上げれば、高級ホテルのデザートにも負けない、美味しいフレンチトーストの完成です。お子様の栄養満点なおやつとして、また小腹が空いた時の特別なブランチとしても、ぜひお楽しみください！
主な材料
- 食パン 2枚（厚切りのパンを使うと、よりふっくら仕上がります）
- 卵 2個
- 牛乳 5大さじ（約75ml）
- 砂糖 小さじ1（お好みで調整してください）
- 塩 少々（ひとつまみ程度）
- バター 大さじ1（約15g）
調理手順
Step 1
まずは、美味しいフレンチトーストのために、食パンを食べやすい大きさにカットしましょう。お子様が食べやすいように四角く半分に切ったり、少し特別感を出して三角形にカットしたりしても良いでしょう。お好みの形にカットしてください。
Step 2
ボウルに卵を2個割り入れます。泡立て器または箸を使って、卵白と卵黄がしっかりと混ざり合うまで、優しく溶きほぐしてください。ダマが残らないように、なめらかに溶きほぐすのがポイントです。
Step 3
なめらかに溶きほぐした卵液に、牛乳5大さじ、砂糖小さじ1、そしてひとつまみの塩を加えて、全体が均一になるように混ぜ合わせます。甘い香りが漂ってきたら、卵液の準備は完了です。お子様のおやつにする場合は、砂糖の量を少し増やしても美味しいですよ。
Step 4
次に、用意した卵液にカットした食パンをしっかりと浸します。前後ろ、両面に卵液がじっくり染み込むように、たっぷりと浸すのがコツです！食パンが卵液をたっぷり吸い込むことで、しっとりふわふわのフレンチトーストに仕上がります。1〜2分ほど、じっくり浸してください。
Step 5
フライパンを弱火にかけ、バター大さじ1を溶かします。バターが溶けたら、卵液をたっぷり吸わせた食パンを並べ、弱火でじっくりと焼いていきます。片面がきつね色になったら裏返し、もう片面も同様に焼いてください。焦げ付かないように、火加減の調整に注意することが大切です。パチパチという音と共に、バターの香ばしい香りが広がると、幸せな気持ちになりますよ。
Step 6
焼きあがったフレンチトーストをお皿にきれいに盛り付けましょう。添え物として、旬のフルーツを彩りよく盛り付けると、より一層豪華で素敵な一食になります。粉砂糖を軽く振ったり、メープルシロップを少し垂らしたりすると、お子様はきっと大喜びするはずです！
