おうちで簡単！ジューシーチキンバーガー（冷凍チキンテンダー活用）
冷凍チキンテンダーで手軽に！まるで有名チェーン店のようなチキンバーガーの作り方
冷凍庫にあるチキンテンダーを使って、ご自宅で専門店の味に劣らない美味しいチキンバーガーを作りましょう！有名チェーン店のバーガーを彷彿とさせる特製ソースが、サクサクのチキンテンダーと相まって、まさに至福の組み合わせです。お子様のおやつにも、特別な日のメニューにもぴったりで、ご家族全員が「美味しい！」と舌を巻くこと間違いなし。簡単なのに、本格的な一品を完成させてください！
バーガーの材料
- ハンバーガーバンズ 2個
- 新鮮なレタス 6枚
- 薄切りにした玉ねぎ 4枚
- ピクルス 6枚
- 風味を加えるバター 20g
- カリッと揚げた・焼いたチキンテンダー 4本
特製ソース（有名チェーン店風）
- マヨネーズ 大さじ5
- 砂糖 大さじ1.5
- レモン汁 大さじ1.5
- 酢 大さじ0.5
- 味のバランスをとる塩 小さじ0.5
- マヨネーズ 大さじ5
- 砂糖 大さじ1.5
- レモン汁 大さじ1.5
- 酢 大さじ0.5
- 味のバランスをとる塩 小さじ0.5
調理手順
Step 1
まず、冷凍チキンテンダーを準備します。エアフライヤーでカリッと焼き上げるか、フライパンに油を熱してきつね色になるまで揚げるのがおすすめです。外はサクサク、中はジューシーに仕上げるのがポイントです。
Step 2
バーガーに挟む新鮮な材料を準備しましょう。レタスはきれいに洗い、水気をしっかり切ります。玉ねぎはバンズの大きさに合わせて薄くスライスしてください。ピクルスも食べやすい大きさに切っておきましょう。同時に、特製ソースの材料（マヨネーズ、砂糖、レモン汁、酢、塩）をすべてボウルに入れ、砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜ合わせておきます。ソースがしっかりできていると、バーガーの風味が格段にアップします。
Step 3
ハンバーガーバンズは半分に切り、バターを熱したフライパンの上で、内側が軽くきつね色になるまで焼きます。こうすることで、パンの香ばしさが増し、ソースが染み込みすぎるのを防いで、より美味しく仕上がります。
Step 4
焼いたハンバーガーバンズの内側に、準備した特製ソースをたっぷりと塗ります。ソースがパンによく馴染むように、惜しみなく塗り広げてください。
Step 5
ソースの上に、新鮮なレタスと薄切りにした玉ねぎを彩りよく乗せます。具材が偏らないようにバランスよく配置し、その上からさらにソースを少量かけ加えると、より一層風味豊かになります。この時、ソースを端まで広げすぎると、食べる時にこぼれやすくなるので、中央を中心に適量塗るように注意してください。
Step 6
次に、カリッと調理したチキンテンダーを玉ねぎの上に置き、その上にピクルスをきれいに並べます。具材が重なり合って、ボリューム満点のバーガーが完成に近づいていきます。
Step 7
最後に、ハンバーガーバンズの上の部分をそっとかぶせれば、見た目も豪華なチキンバーガーの完成です！本当に簡単なのに、こんなに立派なバーガーができましたね！
Step 8
手作りチキンバーガーは、使用するチキンテンダーの種類によって、有名チェーン店のものと少し風味が異なるかもしれませんが、あのボリューム感と満足感のある味わいは十分に再現できます。ぜひ、ご自身のスタイルで美味しく楽しんでください！
Step 9
このチキンバーガーは、お子様が本当に喜ぶメニューで、食べた夫も親指を立てるほど、みんなの舌を虜にする美味しさです。冷凍チキンテンダーさえあれば、いつでも手軽に作れるので、ぜひ今晩のおかずや特別な軽食として挑戦してみてください！:)
