Tteokbokki Kilat dengan Saus Bulgogi Instan
Resep Super Cepat Tteokbokki Saus Bulgogi Instan!
Tteokbokki praktis yang dibuat dengan saus bulgogi siap pakai. Resep ini sempurna untuk hari-hari sibuk saat Anda ingin makanan lezat dalam hitungan menit. Perpaduan rasa manis dan gurih saus bulgogi berpadu sempurna dengan kenyalnya tteok!
Bahan Utama
- 10 buah tteok (kue beras tteokbokki), sekitar 100g
- 1 lembar odeng (kue ikan pipih)
- Sedikit daun bawang
- 2.5 sdm saus bulgogi instan (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih tteok di bawah air mengalir dan tiriskan. Potong odeng menjadi ukuran sekali gigit. Jika tteok terasa keras, merendamnya dalam air terlebih dahulu akan membuatnya lebih empuk.
Step 2
Dalam wajan, masukkan tteok yang sudah dicuci dan odeng yang sudah dipotong. Tambahkan 2.5 sendok makan saus bulgogi instan. Jumlah saus bisa disesuaikan selera Anda, karena tingkat manis dan asin setiap merek saus bisa berbeda.
Step 3
Tuangkan 1 cangkir kertas air (sekitar 200ml) dan didihkan dengan api besar. Masak hingga tteok menjadi lunak dan saus mengental. Aduk sesekali agar tidak lengket di dasar wajan.
Step 4
Terakhir, iris tipis daun bawang dan masukkan ke dalam wajan. Aduk cepat hingga tercampur rata, dan Tteokbokki Saus Bulgogi Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat.
