Super Renyah & Lembut! Cumi Kering Panggang Mentega, Cocok untuk Teman Minum
Resep Super Praktis: Cumi Kering Panggang Mentega, Renyah di Luar, Lembut di Dalam
Saat ngemil jadi incaran, camilan cumi kering panggang mentega yang bikin nagih ini wajib dicoba! Sangat mudah dibuat, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, berpadu rasa mentega yang gurih, camilan ini sempurna untuk anak-anak maupun teman minum. Nikmati cita rasa yang mengingatkan pada cumi panggang mentega ala bioskop, langsung di rumah Anda!
Bahan Utama
- Cumi kering iris (Jinmichae) 2 genggam (sekitar 100-120g)
- Mentega tawar, lelehkan, 3 sdm
- Gula pasir 1 sdt
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, saya ingin membagikan resep ‘Cumi Kering Panggang Mentega’. Ini adalah resep camilan super praktis yang menghasilkan rasa luar biasa tanpa perlu bahan yang rumit.
Step 2
Pertama, siapkan dua genggam cumi kering iris. Anda bisa menambahkannya jika suka. Bentangkan cumi di atas kertas roti. Tuangkan 3 sendok makan mentega cair secara merata ke atas cumi. Melelehkan mentega terlebih dahulu membantu mentega menyerap lebih baik ke dalam cumi.
Step 3
Jika suka, tambahkan sejumput lada hitam bubuk. Sensasi sedikit pedas dari lada berpadu sempurna dengan rasa gurih mentega.
Step 4
Tambahkan 1 sendok teh gula. Jika Anda memiliki peterseli kering cincang, taburkan di atasnya untuk menambah aroma. Sekarang, aduk perlahan dengan tangan Anda untuk memastikan bumbu tercampur rata ke seluruh bagian cumi. Penting untuk melapisi setiap helai cumi secara merata dengan mentega demi tekstur dan rasa terbaik.
Step 5
Susun cumi yang sudah dibumbui dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau di dalam keranjang air fryer. Jika menggunakan air fryer, panggang pada suhu 180°C selama 3 menit saja! Jika menggunakan oven, panaskan oven terlebih dahulu ke suhu 180°C dan panggang selama sekitar 5-7 menit. Periksa sesekali untuk mencegah gosong.
Step 6
Aroma mentega yang harum langsung tercium dari camilan panggang segar ini! Rasanya sangat mirip dengan cumi panggang mentega yang biasa dinikmati di bioskop. Teksturnya seimbang sempurna – sedikit renyah di luar, namun tetap lembut dan kenyal di dalam. Nikmati selagi hangat untuk pengalaman terbaik!
