Sup Mi Udang Gom: Kaya Rasa dan Lezat
#SupMiUdang #MiRumahan #MiSeafood #MakanSendiri #MiOdotong #SupPedas #ResepMi #TokoMiTerkenal
Resep ini menggunakan Gom-saewoo (jenis udang dengan nama yang lucu) untuk menciptakan kuah yang dalam dan menyegarkan untuk Sup Mi Gom-saewoo yang lezat ini. Dengan menggunakan kaldu seafood siap pakai dan mi Odotong-myeon yang kenyal, Anda bisa mendapatkan rasa yang sederhana namun canggih. Ini adalah semangkuk mi spesial yang mengenyangkan dan lezat, bahkan saat makan sendirian. Dengan Gom-saewoo yang kenyal, mi Anda yang biasa akan berubah menjadi hidangan yang luar biasa!
Bahan-bahan
- 3 ekor Gom-saewoo (udang)
- 1+1/2 cangkir kaldu seafood siap pakai
- 1 bungkus mi Odotong-myeon
- 1 sdt daun bawang cincang
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Tuangkan 1+1/2 cangkir kaldu seafood siap pakai ke dalam panci dan tambahkan 3 ekor Gom-saewoo. Siapkan bumbu taburan kering dari bungkus mi, bukan bumbu bubuknya. Didihkan dengan api besar hingga bergolak.
Step 2
Setelah kuah mendidih kuat, masukkan bumbu bubuk dan mi dari bungkus Odotong-myeon. Angkat perlahan mi dengan sumpit sambil meniupkan udara ke dalamnya; ini membantu mi matang menjadi kenyal. Aduk rata agar mi tidak menggumpal saat matang.
Step 3
Ketika mi hampir matang, pecahkan dengan hati-hati 1 butir telur ke dalam mi yang mendidih kuat. Saat telur matang, kuah akan menjadi lebih lembut dan kaya rasa.
Step 4
Terakhir, tambahkan daun bawang cincang dan didihkan sebentar untuk penyelesaian. Daun bawang tidak perlu matang sepenuhnya; biarkan panas sisa memasukkan rasa segar ke dalam kuah.
Step 5
Sup Mi Gom-saewoo Anda siap! Nikmati kuah yang mewah dan kaya rasa bersama Gom-saewoo yang montok. Ini adalah hidangan yang sempurna dan memuaskan untuk dinikmati sendiri.
