Steak Salmon yang Elegan
Resep Steak Salmon Berwarna Merah Menawan, Sempurna untuk Pesta Akhir Tahun dan Menjamu Tamu
Tingkatkan energi Anda dengan resep salmon rendah garam yang lezat ini. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut pasti akan mengesankan!
Bahan-bahan
- 500g fillet salmon segar
- 1/2 ikat sayuran salad segar
- 2 sdm saus steak
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan fillet salmon segar Anda, sekitar 500g. Bilas salmon hingga bersih di bawah air dingin dan keringkan dengan tisu dapur. Anda bisa membiarkan kulitnya untuk menambah rasa dan kerenyahan, atau menghilangkannya jika Anda suka. Mengeringkannya dengan baik adalah kunci untuk mendapatkan hasil panggangan yang baik.
Step 2
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dengan api sedang-rendah. Setelah minyak panas dan berkilau, letakkan fillet salmon dengan hati-hati di wajan. Panggang salmon hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah, hati-hati jangan sampai gosong. Memasak dengan api yang lebih kecil memungkinkan bagian dalam matang dengan lembut sambil mendapatkan kerak yang indah. Panggang sekitar 3-4 menit di setiap sisi, tergantung ketebalan fillet Anda.
Step 3
Sajikan steak salmon dengan nasi hangat. Nasi melengkapi salmon yang kaya protein dengan menyediakan sumber karbohidrat yang seimbang, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan lengkap.
Step 4
Cuci sayuran salad Anda hingga bersih di bawah air mengalir dan keringkan. Memakan sayuran segar tanpa saus sangat cocok dengan diet rendah garam dan rendah gula. Sayuran ini menambah kerenyahan yang menyegarkan dan meningkatkan rasa salmon tanpa berlebihan.
Step 5
Tata steak salmon yang sudah dipanggang cantik di piring. Susun sayuran salad segar di sekitar ikan dengan menarik. Siram dengan sedikit saus steak untuk menambah lapisan rasa gurih. Nikmati hidangan steak salmon yang lezat ini, rasakan kombinasi bahan-bahan sehat dan rasa yang nikmat. Ini adalah cara sempurna untuk menikmati kesehatan yang baik bersama dengan makanan lezat.
