Salad Ubi Jalar Telur Super Cepat
Resep Super Kilat Salad Ubi Jalar dan Telur yang Lezat
Kami akan menunjukkan cara membuat salad ubi jalar dan telur yang cepat dan lezat, sempurna untuk hidangan cepat saji! Resep ini sangat praktis dan memuaskan.
Bahan Utama
- 3 buah ubi jalar ukuran sedang
- 2 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, rebus ubi jalar dan telur. Masukkan ubi jalar ke dalam panci berisi air, rebus selama kurang lebih 20-25 menit hingga empuk saat ditusuk garpu. Rebus telur secara terpisah selama sekitar 7-8 menit hingga matang sempurna (hard-boiled).
Step 2
Kupas kulit ubi jalar dan telur yang sudah direbus dengan hati-hati. Lebih mudah mengupas saat masih hangat.
Step 3
Masukkan ubi jalar kupas ke dalam mangkuk besar, lalu haluskan dengan garpu atau penumbuk hingga lembut. Pastikan tidak ada gumpalan. Tambahkan 4 sdm susu cair dan aduk rata. Ini akan membantu menciptakan tekstur yang lembap dan lembut.
Step 4
Aduk rata 1 sdm susu kental manis untuk menambah sedikit rasa manis. Campurkan dengan ubi jalar yang sudah dihaluskan. Susu kental manis memberikan rasa manis yang lembut dan sangat cocok dengan salad.
Step 5
Tambahkan 1 sdt cream cheese untuk rasa yang lebih kaya dan aduk hingga lembut dan tercampur rata. Cream cheese menambah kedalaman dan kelembutan yang mewah pada salad.
Step 6
Untuk aroma tambahan yang mewah, tambahkan 1 sdt minyak kelapa. Meskipun opsional, aroma halus dari minyak kelapa berpadu indah dengan manisnya ubi jalar, meningkatkan cita rasa keseluruhan. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata.
Step 7
Terus aduk semua bahan secara menyeluruh menggunakan spatula atau sendok hingga mendapatkan tekstur yang lembut dan seragam. Langkah pencampuran ini sangat penting untuk memastikan semua rasa menyatu dengan sempurna.
Step 8
Terakhir, tambahkan 1 sdm biji jagung manis yang sudah ditiriskan, aduk perlahan. Sensasi ‘pop’ dari jagung menambah kontras tekstur yang menyenangkan, membuat salad lebih menarik. Salad Ubi Jalar Telur lezat Anda kini siap!
Step 9
Sajikan salad sesuai porsi yang diinginkan. Sangat cocok sebagai sarapan cepat, camilan lezat untuk anak-anak, atau bahkan sebagai isian sandwich. Salad yang mudah dibuat, bernutrisi, dan lezat ini pasti akan sering Anda buat! Nikmati resep istimewa ini yang bisa disiapkan dalam waktu singkat.
