Resep Jeli Kulit Ikan Pollock & Gorengan Renyah Kaya Kolagen
☆Dijamin Seru!☆ Belajar Masak Hidangan Kulit Ikan Pollock (Jeli & Gorengan) Lezat Bersama Chef Jeongbal
Hari ini, kami memenuhi permintaan khusus dengan membuat dua hidangan lezat menggunakan kulit ikan pollock yang kaya kolagen untuk kesehatan kulit Anda: jeli lembut dan gorengan renyah! Mulailah perjalanan kecantikan batin Anda yang lezat hari ini dengan kulit yang kencang dan halus! Bergabunglah bersama kami secara langsung setiap Selasa dan Kamis pukul 5 sore di YouTube/Facebook/Instagram untuk keseruan dan tips yang terjamin! Temukan semua resep di dunia dengan Resep Maangchi.
Bahan Utama
- Kulit ikan pollock (segar)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat dua hidangan luar biasa menggunakan kulit ikan pollock, yang merupakan gudang kolagen: jeli kenyal dan gorengan renyah! Mari kita mulai petualangan kuliner yang lezat ini!
Step 2
Sebelum memasak, sangat penting untuk menyiapkan kulit ikan pollock dengan benar. Pertama, bilas kulit di bawah air mengalir untuk membersihkan semua debu atau kotoran. Selanjutnya, untuk menghilangkan bau amis dan memastikan kebersihan, percikkan soju (arak beras Korea) secara merata. Biarkan soju meresap ke dalam kulit sejenak sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
Step 3
Voila! Di sini kita punya jeli kulit ikan pollock yang kenyal dan bergoyang luar biasa! Mengolahnya menjadi jeli adalah cara yang fantastis untuk menikmati kandungan kolagennya yang kaya. Setelah didinginkan dan diiris, teksturnya yang kokoh akan semakin terasa.
Step 4
Dan ini adalah kelezatan lainnya – gorengan kulit ikan pollock yang renyah! Gorengan ini menawarkan kontras yang menyenangkan antara bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang kenyal. Mari kita semua memulai perjalanan untuk mendapatkan kulit yang bercahaya dan sehat dengan hidangan kulit ikan pollock yang lezat ini! : )
