Pizza Tortilla 5 Rasa Buatan Keluarga
Pesta Pizza Tortilla 5 Rasa Penuh Warna yang Dibuat Bersama Keluarga!
Selama liburan sekolah, saya ingin membuat camilan istimewa untuk keponakan saya, jadi saya memutuskan untuk membuat pizza di rumah. Tanpa diduga, anak-anak saya dengan antusias menawarkan bantuan, yang membuat segalanya sedikit lebih rumit, tetapi justru menjadi sesi pembuatan pizza yang lebih seru dan menyenangkan! Kami menggunakan 5 tortilla untuk membuat 5 rasa yang berbeda. Mengapa tidak menciptakan kenangan indah bersama anak-anak Anda juga?^^
Bahan Pembuatan Pizza
- 5 lembar Tortilla
- 1 potong dada ayam
- Sekitar 20 ekor udang koktail rebus
- 1 buah ubi jalar kukus
- Sekitar 10 buah tomat ceri
- 3 potong nanas kalengan
- 1 cangkir jagung kalengan
- 1 buah Bawang bombay
- 1/2 paprika kuning, 1/2 paprika merah
- 10 buah jamur kancing
- 1 genggam daun selada bayi (baby greens)
- 5 lembar keju slice
- 500g keju pizza
Saus Dasar & Bumbu
- 1 botol saus spaghetti
- Saus tomat, secukupnya
- 1 botol saus spaghetti
- Saus tomat, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 5 lembar tortilla dan letakkan berjajar di permukaan datar yang mudah dijangkau. Oleskan saus spaghetti secukupnya pada setiap tortilla, gunakan kuas atau sendok untuk meratakannya hingga ke tepi. Ini akan menentukan rasa dasar pizza Anda!
Step 2
Sekarang, saatnya menyiapkan berbagai topping! Cincang halus paprika kuning dan merah, serta bawang bombay. Iris tipis jamur kancing. Potong tomat ceri menjadi dua (atau empat jika besar). Potong dada ayam menjadi ukuran sekali gigit. Rebus udang koktail sebentar dalam air mendidih, lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan. Langkah ini membantu menjaga tekstur udang tetap kenyal.
Step 3
Kupas ubi jalar kukus. Masukkan ke dalam kantong plastik dan haluskan dengan lembut menggunakan tangan hingga menjadi lunak. Bagus jika ada sedikit gumpalan yang tersisa untuk tekstur, yang menambah pesona pizza ubi jalar.
Step 4
Pizza pertama Anda adalah ‘Pizza Ubi Jalar’! Taburkan keju pizza secukupnya di atas tortilla yang sudah diolesi saus spaghetti. Selanjutnya, susun kacang-kacangan dan buah kering di atas keju secara artistik. (Jangan ragu untuk menghilangkan atau menambahkan lebih banyak kacang/buah kering sesuai selera Anda!) Gunakan kantong plastik berisi ubi jalar tumbuk, gunting ujungnya, dan semprotkan adonan ubi jalar ke bagian tengah pizza dengan pola dekoratif. Ini akan menciptakan pizza yang kaya dengan topping ubi jalar.
Step 5
Pizza kedua adalah ‘Pizza Dada Ayam’. Sebarkan semua sayuran yang sudah disiapkan (paprika, bawang bombay, jamur, tomat ceri) dan dada ayam secara merata di atas tortilla, kecuali ubi jalar, daun selada bayi, dan udang. Tutupi dengan banyak keju pizza dan keju slice. Selesaikan dengan mengoleskan saus tomat secara zig-zag untuk sentuhan rasa asam.
Step 6
Untuk pizza ketiga, mari kita buat ‘Pizza Salad’. Mirip dengan pizza ayam, tumpuk semua sayuran (kecuali ubi jalar, daun selada bayi, dan udang) dengan berlimpah di atas tortilla. Untuk pizza ini, bagus untuk menambahkan sedikit saus spaghetti ekstra untuk rasa yang lebih kaya. Terakhir, taburi dengan keju pizza, siap untuk dipanggang.
Step 7
Pizza keempat adalah ‘Pizza Udang’. Letakkan bahan utama, udang, dengan berlimpah di seluruh tortilla. Tata sayuran sisa yang sudah disiapkan dengan menarik di sekitar udang. Kombinasi bahan yang berwarna-warni akan membuatnya terlihat lebih menggugah selera. Taburi dengan banyak keju pizza untuk menyatukan udang dan sayuran.
Step 8
Dan pizza kelima dan terakhir adalah ‘Pizza Hawaii’! Taburkan banyak nanas manis sesuai selera Anda! Menambahkan bahan lain di samping nanas akan memberikan pengalaman rasa yang lebih kaya. Taburi dengan banyak keju pizza, dan Pizza Hawaii manis serta asam Anda siap!
Step 9
Sekarang, pindahkan semua pizza ke loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 10 menit, atau sampai keju berwarna keemasan dan tortilla renyah. Nikmati pizza buatan sendiri yang lezat! (Jika Anda tidak punya oven, Anda juga bisa memasaknya di wajan dengan api kecil dan ditutup.) Untuk sentuhan rasa ekstra, taburkan sedikit bubuk keju Parmesan sisa di atasnya, seperti dari tempat pizza. Nikmati pizza spesial yang Anda buat bersama seluruh keluarga!
