Cuando era joven, no me gustaba mucho la sopa de res y rábano coreano, pensaba que era comida solo para ocasiones especiales como los ritos ancestrales. Pero a medida que mis hijos crecieron, comencé a buscar sopas claras y ligeras, y esta sopa se convirtió inesperadamente en mi favorita de todos los tiempos. Es tan clara y refrescante que fácilmente puede terminar un plato de arroz. ¡Aprendamos cómo preparar esta deliciosa sopa fácilmente!