Sandwich Monte Cristo Crujiente y Dulce: El Brunch de Fin de Semana y Menú de Lonchera Perfecto
Receta de Sandwich Monte Cristo que se Derrite en la Boca: ¡Ideal para Brunch de Fin de Semana, Snacks para Niños y Loncheras!
El sandwich Monte Cristo suena elegante, ¿verdad? En realidad, tiene sus orígenes en el ‘Croque Monsieur’ francés. ¡La leyenda cuenta que el Conde de Monte Cristo mismo disfrutaba tanto de este sandwich que eventualmente le pusieron su nombre! Imagínese comer algo tan delicioso que lleva tu nombre. Es sorprendentemente fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción frecuente para un delicioso brunch. Sí, puede que tenga un poco de exceso de calorías, pero para los caprichos del fin de semana, ¡decimos, por qué no! Es un éxito seguro que encantará tanto a niños como a adultos. ¡Vamos a sumergirnos en el maravilloso mundo del sandwich Monte Cristo: crujiente por fuera, pegajoso y sabroso por dentro!
Componentes del Sándwich
- 3 rebanadas de pan blanco
- 2 rebanadas de jamón de deli
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 1 cucharada de mostaza con miel
- 1 cucharada de mantequilla de maní (o mermelada de su elección)
Rebozado Crujiente
- 2 huevos grandes
- 30 ml de leche
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- Pan rallado Panko (cantidad generosa)
- 2 huevos grandes
- 30 ml de leche
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- Pan rallado Panko (cantidad generosa)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, recorta los bordes de tus rebanadas de pan para un acabado prolijo. En un lado de una rebanada de pan, unta uniformemente 1 cucharada de mostaza con miel. En otra rebanada de pan, unta 1 cucharada de mantequilla de maní a fondo. Si no te gusta la mantequilla de maní, siéntete libre de sustituirla por tu mermelada favorita, como fresa o frambuesa, ¡para un delicioso toque frutal!
Step 2
Ahora, vamos a armar las capas del sándwich. Sobre el pan con mostaza con miel, coloca una rebanada de queso cheddar, seguida de una rebanada de jamón y luego otra rebanada de queso cheddar. Cubre esto con otra rebanada de pan. En esta nueva rebanada, coloca una rebanada más de queso cheddar, una rebanada más de jamón y una última rebanada de queso cheddar. Finalmente, coloca la rebanada de pan con mantequilla de maní encima para completar la pila. Colocar queso en ambas capas interiores y exteriores ayuda a que el sándwich se mantenga unido maravillosamente una vez asado, ya que el queso se derrite y actúa como un delicioso pegamento.
Step 3
¡Es hora de preparar la deliciosa masa que hará nuestro sándwich crujiente y dorado! (Consejo: Si preparas 3 sándwiches, con 5 huevos será suficiente). Para una masa más suave, pasa los huevos por un colador de malla fina para eliminar cualquier trozo fibroso. Este paso asegura un rebozado maravillosamente suave.
Step 4
A los huevos colados, añade 30 ml de leche, 1/2 cucharadita de azúcar para un toque de dulzura y una pizca de sal para realzar los sabores. Bate todo hasta que esté bien combinado y la mezcla sea uniforme.
Step 5
Sumerge generosamente los sándwiches armados en la masa de huevo preparada, asegurándote de que queden completamente cubiertos. Luego, presiona firmemente en el pan rallado Panko, cubriendo ambos lados de manera uniforme. Este rebozado es clave para lograr esa textura crujiente irresistible.
Step 6
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego bajo. Coloca con cuidado los sándwiches rebozados en la sartén y cocínalos lentamente. Dales la vuelta ocasionalmente para asegurarte de que todos los lados estén dorados y los interiores estén bien calientes. Presionar suavemente el sándwich con una espátula mientras se cocina ayudará a que el queso derretido una todo maravillosamente.
Step 7
Una vez perfectamente dorados y deliciosos, retira los sándwiches Monte Cristo de la sartén. Corta cada sándwich en cuatro piezas iguales para servir fácilmente. ¡Admira ese precioso exterior dorado e imagina el relleno pegajoso y sabroso del interior!
Step 8
Este sándwich es uno de mis favoritos personales para los caprichos de fin de semana. Comparado con otros sándwiches que requieren picar verduras y hacer salsas complejas, este es increíblemente sencillo pero ofrece una explosión de sabor. Se siente como si el jamón y el queso hicieran todo el trabajo pesado; yo solo estoy aquí para ayudarles a brillar. Es un plato que agrada tanto a la vista como al paladar.
Step 9
¿Por qué los fines de semana pasan tan rápido? Parece que apenas tenemos tiempo de relajarnos antes de que llegue el lunes por la mañana y la semana laboral se avecine. Ese familiar sentimiento de ‘bajón del lunes’ puede aparecer, haciéndonos preguntarnos cómo superaremos la semana. ^^ Pero, ¿y si disfrutáramos de algo tan delicioso como este sándwich Monte Cristo no solo el fin de semana, sino quizás un lunes por la mañana o una tarde perezosa para levantarnos el ánimo? ^^
