Salteado Sencillo de Salchichas Viena
¡Salteado Rápido de Salchichas Viena en 5 Minutos! Perfecto para Días Ajetreados y como Aperitivo con Cerveza
Prepara un delicioso acompañamiento en un instante con los ingredientes que tengas en tu refrigerador. Este salteado súper sencillo de salchichas viena es ideal como guarnición para niños, un aperitivo rápido cuando llegan invitados, o un entrante fácil para acompañar tus bebidas. ¡Incluso puedes usarlo como relleno para sándwiches con tostadas!
Ingredientes Principales
- 300 g de salchichas viena
- 1/4 cebolla
- 1/4 pimiento morrón (de cualquier color)
Sazonador
- 3 cucharadas de kétchup
- 1 cucharada de salsa teriyaki
- 1/2 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de kétchup
- 1 cucharada de salsa teriyaki
- 1/2 cucharada de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, blanquea ligeramente las salchichas viena en agua hirviendo para eliminar impurezas, o hazles varios cortes diagonales en la superficie. Pica la cebolla y el pimiento morrón en trozos del tamaño de un bocado.
Step 2
Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Añade las salchichas viena con los cortes y saltea hasta que se doren y los cortes se abran bien. Esto asegura un sabor más delicioso.
Step 3
Una vez que las salchichas estén doradas, agrega la cebolla y el pimiento morrón picados a la sartén. Saltea todo junto hasta que las verduras estén ligeramente transparentes.
Step 4
Ahora, añade los ingredientes del sazonador – kétchup, salsa teriyaki y azúcar – a la sartén. Saltea todo hasta que la salsa cubra uniformemente todos los ingredientes y desarrollen un bonito brillo. Continúa salteando durante otros 1-2 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
Step 5
Transfiere el salteado de salchichas viena terminado a un plato para servir, presentándolo de manera atractiva. Se disfruta mejor caliente. ¡Sírvelo como acompañamiento con arroz o como un delicioso aperitivo con tu bebida favorita!
