Salteado de Tallos de Algas Marinas: Un Plato Crujiente y Sabroso
Receta Fácil y Rápida de Tallos de Algas Marinas Salteados
Disfruta de este plato sencillo pero delicioso hecho con crujientes tallos de algas marinas. ¡Es perfecto para cualquier comida!
Ingredientes
- Tallos de Algas Marinas Salados 200g
- Ajo Picado 1 Cucharada
- Aceite de Cocina 2 Cucharadas
- Pimienta Negra Molida 1 Cucharadita
- Oligosacárido 1 Cucharada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, los tallos de algas marinas salados comerciales a menudo se conservan con una cantidad significativa de sal. Es crucial eliminar este exceso de sal. Sacude suavemente la sal suelta de los tallos de algas marinas y enjuágalos una o dos veces con agua fría. Luego, sumérgelos en agua fresca durante aproximadamente una hora para eliminar completamente la sal. Después de remojarlos, escúrrelos bien y córtalos en trozos del tamaño de un bocado.
Step 2
Calienta 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Agrega los tallos de algas marinas preparados y 1 cucharada de ajo picado. (Nota: Generalmente no se agregan cebolletas a este plato).
Step 3
Añade 1 cucharadita de pimienta negra molida y saltea todo junto hasta que esté bien combinado. Continúa salteando durante unos 2-3 minutos hasta que los tallos de algas marinas estén tiernos y fragantes. ¡Este plato sencillo es una forma fantástica de disfrutar tanto de un gran sabor como de nutrición!
Step 4
Transfiere los deliciosos tallos de algas marinas salteados a un plato de servir, y tu maravilloso plato de acompañamiento estará listo para ser disfrutado.
