Salteado de Repollo con Mantequilla: Sencillo y Delicioso
Receta Fácil de Repollo / Salteado de Repollo con Mantequilla
Este es un plato de acompañamiento sencillo que se prepara salteando repollo en mantequilla. Consulte el video a partir del minuto 05:56 para ver las instrucciones detalladas. Es una forma rápida y sabrosa de disfrutar el repollo, perfecta como guarnición para cualquier comida.
Ingredientes
- Repollo 150g
- Aceite vegetal 1 cucharada
- Mantequilla 20g
- Sal 1 pizca
- Pimienta negra 1 pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare 150g de repollo. Lave bien el repollo, retire el corazón y córtelo en la forma que prefiera. Puede cortarlo en juliana o en trozos del tamaño de un bocado; elija lo que más le guste.
Step 2
Caliente un sartén a fuego medio. Agregue 1 cucharada de aceite vegetal y 20g de mantequilla. Una vez que la mantequilla se derrita y comience a burbujear, añada el repollo cortado. Saltee durante unos 3-5 minutos, hasta que el repollo esté translúcido y ligeramente tierno. Notará un maravilloso aroma a mantequilla impregnando el repollo.
Step 3
Finalmente, sazone el salteado con 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta negra. Mezcle suavemente para combinar. Puede ajustar el sazón a su gusto. Cocine por un momento más hasta que todo esté bien mezclado. ¡Su delicioso Salteado de Repollo con Mantequilla está listo!
