Salteado de Jamón y Patatas en Tiras: Reconfortante y Delicioso
Perfecto para el Bento de Niños, Guarnición y Comidas Diarias: Salteado de Jamón y Patatas en Tiras
Vamos a preparar un satisfactorio salteado de patatas y jamón. Esta receta es sencilla pero deliciosa, perfecta para añadir un toque sustancioso a tus comidas.
Ingredientes Principales
- 4 patatas medianas
- 7 salchichas tipo Viena
- 1 manojo de cebolleta
Instrucciones de preparación
Step 1
Vamos a preparar un salteado de jamón y patatas que es perfecto para las loncheras de los niños o como una guarnición sustanciosa. Es un sabor que encantará a todos, jóvenes y mayores, lo que lo hace disfrutable para toda la familia.
Step 2
Primero, lava bien las patatas, pélalas y córtalas en tiras del tamaño de un bocado. Haz un corte ligero en las salchichas tipo Viena o córtalas en trozos. Pica finamente la cebolleta. Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Añade las tiras de patata y saltea hasta que estén a medio cocinar y empiecen a volverse translúcidas. Luego, añade las salchichas tipo Viena cortadas y continúa salteando juntas.
Step 3
Una vez que las patatas y las salchichas estén salteadas juntas, añade todos los ingredientes de condimento preparados. Remueve bien para asegurar que el condimento se distribuya de manera uniforme. Agrega 1/2 cucharadita de sal, una pizca de azúcar, una pizca de pimienta negra, una pizca de semillas de sésamo tostadas y un manojo de cebolleta picada. Sube el fuego a alto y saltea rápidamente para realzar los sabores de los ingredientes.
Step 4
¡Tu delicioso salteado de jamón y patatas en tiras está listo! Saben deliciosas servidas calientes, y también son una guarnición maravillosa incluso cuando se enfrían. Este plato es excelente como acompañamiento del arroz o como merienda para los niños. ¡Asegúrate de probar esta receta!
