Rusks de Pan de Molde Crujientes y Sencillos con Mantequilla
Receta Fácil de Rusks de Pan de Molde con Mantequilla: Un Aperitivo Casero Rápido
Descubra cómo hacer deliciosos y crujientes rusks de pan de molde utilizando pan sobrante y mantequilla. Perfectos como aperitivo rápido o como dulce para acompañar el café, esta sencilla receta le guiará para crear una delicia crujiente y encantadora.
Ingredientes
- Pan de molde (el pan sobrante funciona bien)
- Mantequilla
- Azúcar (se puede usar azúcar glas como alternativa)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corte el pan de molde en trozos del tamaño de un bocado. Puede cortarlos a lo largo para obtener rusks más largos, o cortarlos en trozos de 1 a 2 cm de grosor para que sean fáciles de manejar. ¡Siéntase libre de ajustar el grosor y la forma a su preferencia!
Step 2
Precaliente una sartén a fuego medio-bajo y derrita una cantidad moderada de mantequilla. Es mejor derretir suficiente mantequilla para dorar un lado del pan a la vez, en lugar de derretir demasiada de golpe.
Step 3
Una vez que la mantequilla esté derretida, coloque las rebanadas de pan cortadas en la sartén. ¡Asegúrese de mantener un fuego medio-bajo! Si usa fuego alto, el exterior se quemará rápidamente antes de que el interior se cocine. Voltee el pan cuando el lado inferior esté dorado.
Step 4
Después de que la mantequilla del primer lado se haya absorbido en el pan, es hora de dorar el otro lado. Derrita un poco más de mantequilla en la sartén y extiéndala uniformemente por el otro lado del pan. Dórelo hasta que esté dorado, ¡con cuidado de que no se queme! Esto crea un rusk de pan maravillosamente crujiente. También puede lograr resultados similares usando un horno o una freidora de aire.
Step 5
Ahora, agreguemos el dulzor a nuestros rusks espolvoreando azúcar. Si bien el azúcar glas finamente molido se ve más bonito, el azúcar granulada normal funciona perfectamente si es lo que tiene. Espolvoree generosamente; el azúcar se derretirá y caramelizará, agregando un delicioso crujido.
Step 6
Si prefiere una versión menos dulce, puede omitir el azúcar y hornearlos solo con mantequilla; ¡seguirán estando deliciosos! También puede cortar el pan en trozos más pequeños para un aperitivo del tamaño de un bocado, o personalizar el grosor y la longitud para crear sus propios rusks de pan únicos y disfrutar.
