Pizza de Huevo Súper Fácil en Olla Arrocera
¡Nutritiva! Pizza de Huevo Rápida y Fácil Hecha en Olla Arrocera
Te presentamos una receta para una deliciosa pizza de huevo que se puede hacer de forma rápida y sencilla usando una olla arrocera, ¡perfecta para mañanas ocupadas o cuando necesitas un refrigerio simple! Disfruta del fantástico sabor que encantará a todos, niños y adultos, con una tierna base de huevo, verduras frescas, maíz crujiente y salchicha sabrosa.
Ingredientes Principales
- 2 huevos frescos
- 1 cucharada de harina de trigo común
- 1/8 pimiento morrón rojo, picado finamente
- 1/8 cebolla dulce, picada finamente
- 2 puñados de maíz dulce (ajustar al gusto)
- 1 salchicha, cortada en rodajas finas
- 3 champiñones, cortados en rodajas finas (opcional)
- 2 cucharadas de salsa de pizza o espagueti
- 3 cucharadas de queso mozzarella
- Una pizca de pimienta negra para dar sabor
- Una pizca de sal para sazonar
- Una pizca de orégano para notas herbáceas
- Un poco de mantequilla para engrasar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras frescas para tu pizza. Pica finamente 1/8 de cebolla dulce y 1/8 de pimiento morrón rojo. Añade aproximadamente 2 puñados de maíz dulce; usar bastante maíz realzará la deliciosa textura crujiente y el sabor. Siéntete libre de ajustar la cantidad a tu gusto.
Step 2
En un bol grande, combina las verduras finamente picadas, la salchicha cortada en rodajas finas, y casca 2 huevos frescos. Prepárate para mezclar todos los ingredientes.
Step 3
Para asegurar que la base de huevo sea firme pero tierna al cocinarse, añade 1 cucharada de harina de trigo común, una pizca de pimienta negra para dar sabor adicional, y una pizca de sal para sazonar. Si tienes algunos champiñones aromáticos, córtalos en rodajas finas y añádelos para un sabor aún más rico.
Step 4
Ahora, usando un batidor o una cuchara, mezcla todos los ingredientes preparados a fondo hasta que estén bien combinados. Es importante que la mezcla de huevo esté uniformemente distribuida con los demás ingredientes.
Step 5
Para evitar que la masa de huevo se pegue al fondo de la olla arrocera y para asegurar que se despegue fácilmente, engrasa a fondo el fondo de la olla con mantequilla. Este paso hará que retirar la pizza sea mucho más fácil después.
Step 6
Vierte la mezcla de masa de huevo bien combinada en la olla arrocera engrasada y extiéndela uniformemente para crear una superficie plana. Si tu olla arrocera tiene una configuración de ‘pan de fermentación’ o similar, ejecútala durante 10 minutos. Si no es así, puedes usar la función de vapor.
Step 7
Después de 10 minutos, al revisar la masa de huevo retirada de la olla arrocera, la superficie puede parecer todavía ligeramente húmeda. Esto es perfectamente normal y no será un problema, ya que añadirás salsa y queso en los siguientes pasos.
Step 8
Ahora es el momento de añadir los deliciosos ingredientes sobre la base de huevo. Extiende uniformemente 2 cucharadas de salsa de pizza o espagueti rica sobre la superficie. Espolvorea generosamente unas 3 cucharadas de queso mozzarella por encima. Finalmente, añade una pizca de orégano aromático y un toque de pimienta negra para un acabado aún más apetitoso.
Step 9
Por último, utiliza la función de ‘recalentar’ o ‘cocinar’ de tu olla arrocera para cocinar durante otros 9 minutos. Una vez que el queso esté deliciosamente derretido y dorado, y el interior esté completamente cocido, ¡tu deliciosa pizza de huevo estará lista! Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente.
