Pasta Rosé Sencilla con Camarones
Pasta Rosé hecha con Camarones de Cóctel
¡El clima está muy caluroso últimamente y me siento un poco apática! Por eso, decidí preparar mi pasta rosé favorita con camarones después de mucho tiempo. #PastaRosé #CocinaFácil ¡Lo hice con una salsa comprada en la tienda! Pude hacer pasta rosé y arroz frito con #CamaronesDeCóctel frescos y preparados.
Ingredientes
- 1 porción de Pasta
- 10 Camarones de Cóctel
- 3 tiras de Tocino
- 6 Tomates Cherry
- 1 cucharada de Aceite de Oliva
- 5 dientes de Ajo
- 1/2 cucharadita de Sal (para cocer la pasta)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos tus ingredientes antes de comenzar a cocinar. Lava los tomates cherry, quítales el tallo y córtalos por la mitad. Pela y corta los dientes de ajo en láminas finas. Corta el tocino en trozos de aproximadamente 1 cm de ancho.
Step 2
Pon a hervir abundante agua en una olla grande. Una vez que hierva, agrega 1/2 cucharadita de sal y la pasta. Cocina según las instrucciones del paquete, pero retírala aproximadamente 1 minuto antes para que quede al dente, ya que se cocinará un poco más en la sartén.
Step 3
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega el ajo laminado y sofríe hasta que esté fragante y ligeramente dorado. Luego, añade el tocino picado y cocina hasta que esté crujiente y haya liberado su sabor.
Step 4
Una vez que el tocino esté bien cocido, añade los camarones de cóctel descongelados a la sartén. Saltea los camarones hasta que cambien de color a rosado. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso para que no queden duros. Escurre la pasta cocida y agrégala a la sartén con los camarones y el tocino. Mezcla todo suavemente.
Step 5
Vierte 3 cucharadas de la salsa rosé para pasta comprada en la sartén. Remueve bien para cubrir la pasta y los demás ingredientes con la salsa. Añade los tomates cherry cortados por la mitad y cocina hasta que se ablanden ligeramente. Si la salsa parece demasiado espesa, añade un poco del agua de cocción de la pasta para ajustar la consistencia deseada.
Step 6
Para finalizar, agrega queso parmesano rallado al gusto para un sabor cremoso y espolvorea perejil seco en escamas para darle un toque de color. Mezcla todo suavemente para combinar.
Step 7
Sirve la deliciosa pasta rosé con camarones en un plato bonito. ¡Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente!
Step 8
Como acompañamiento opcional, sirve pepinillos encurtidos agridulces para complementar los ricos sabores de la pasta rosé. ¡Disfruta de tu comida completa y deliciosa!
