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Pan de Ensalada de Huevo Casero y Suave





Pan de Ensalada de Huevo Casero y Suave

Receta Fácil para Hacer en Casa un Pan de Ensalada de Huevo (Crema de Huevo) al Estilo Baek Cafe

Hoy les traigo una receta usando rebanadas de pan. Es una forma sencilla de preparar un sándwich de ensalada de huevo en casa, similar a los que venden en Baek Cafe, con un delicioso sabor a crema de huevo. Es tan suave y húmedo que no podrás parar de comerlo. 🙂

Información de la receta

  • Categoría : Pan
  • Categoría de ingredientes : Huevos / Lácteos
  • Ocasión : Tentempié
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 30 minutos
  • Dificultad : Principiante

Ingredientes
  • 1 rebanada de pan
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vinagre
  • 0.3 cucharada de sal
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Una pizca de pimienta
  • Mantequilla, al gusto
  • 2 rodajas de pepinillo encurtido

Instrucciones de preparación

Step 1

Llena una olla con suficiente agua para cubrir los huevos. Cuando el agua hierva, añade una pizca de sal gruesa y 1 cucharada de vinagre. Luego, agrega los 2 huevos. Cocinar durante unos 8-10 minutos resultará en huevos duros, pero si los prefieres un poco más blandos, sácalos después de unos 8 minutos. Después de cocerlos, sumerge los huevos en agua fría para enfriarlos antes de pelarlos. Esto facilita mucho el pelado.

Step 2

Puedes separar las claras y las yemas si lo prefieres, pero yo encontré más fácil ponerlo todo en un tazón y machacarlo con una cuchara. Personalmente, me gusta que quede algo de textura, así que no lo machaco demasiado fino.

Step 3

Machaca bien los huevos cocidos. Luego, añade 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de mostaza con miel y una pizca de sal y pimienta. Para darle un toque ácido, también piqué finamente 2 rodajas de pepinillo encurtido y lo mezclé. (La receta de pepinillos encurtidos está disponible en @6965548)

Step 4

Ahora que el relleno está listo, vamos a tostar el pan. Derrite una cantidad generosa de mantequilla en una sartén caliente y coloca las rebanadas de pan. Tuesta ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

Step 5

Solo me quedaba una rebanada de pan, así que usé solo esa. Usar pan de leche habría sido aún más suave y agradable, pero como tenía rebanadas de pan, las usé. Siempre es mejor cocinar con los ingredientes que tienes a mano. Corta las tostadas en trozos del tamaño de un bocado y cúbrelas generosamente con la ensalada de huevo.

Step 6

¡Tu crema de huevo (sándwich de ensalada de huevo) está completa! La adición de pepinillo encurtido aporta un delicioso toque ácido y una textura genial. Es práctico porque no necesitas ajustar el condimento por separado. Es perfecto como aperitivo con bebidas o para los niños.

Step 7

Usando menos pan y una cantidad generosa de relleno de ensalada, se convierte en un aperitivo fantástico y sencillo para disfrutar con bebidas. ¡Esta fue una deliciosa y fácil receta de crema de huevo (sándwich de ensalada de huevo)!



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