2, Ene 2023
Pan de Ensalada de Huevo Casero y Suave





Pan de Ensalada de Huevo Casero y Suave

Receta Fácil para Hacer en Casa un Pan de Ensalada de Huevo (Crema de Huevo) al Estilo Baek Cafe

Pan de Ensalada de Huevo Casero y Suave

Hoy les traigo una receta usando rebanadas de pan. Es una forma sencilla de preparar un sándwich de ensalada de huevo en casa, similar a los que venden en Baek Cafe, con un delicioso sabor a crema de huevo. Es tan suave y húmedo que no podrás parar de comerlo. 🙂

Información de la receta

  • Categoría : Pan
  • Categoría de ingredientes : Huevos / Lácteos
  • Ocasión : Tentempié
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 30 minutos
  • Dificultad : Principiante

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vinagre
  • 0.3 cucharada de sal
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Una pizca de pimienta
  • Mantequilla, al gusto
  • 2 rodajas de pepinillo encurtido

Instrucciones de preparación

Step 1

Llena una olla con suficiente agua para cubrir los huevos. Cuando el agua hierva, añade una pizca de sal gruesa y 1 cucharada de vinagre. Luego, agrega los 2 huevos. Cocinar durante unos 8-10 minutos resultará en huevos duros, pero si los prefieres un poco más blandos, sácalos después de unos 8 minutos. Después de cocerlos, sumerge los huevos en agua fría para enfriarlos antes de pelarlos. Esto facilita mucho el pelado.

Step 1

Step 2

Puedes separar las claras y las yemas si lo prefieres, pero yo encontré más fácil ponerlo todo en un tazón y machacarlo con una cuchara. Personalmente, me gusta que quede algo de textura, así que no lo machaco demasiado fino.

Step 2

Step 3

Machaca bien los huevos cocidos. Luego, añade 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de mostaza con miel y una pizca de sal y pimienta. Para darle un toque ácido, también piqué finamente 2 rodajas de pepinillo encurtido y lo mezclé. (La receta de pepinillos encurtidos está disponible en @6965548)

Step 3

Step 4

Ahora que el relleno está listo, vamos a tostar el pan. Derrite una cantidad generosa de mantequilla en una sartén caliente y coloca las rebanadas de pan. Tuesta ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

Step 4

Step 5

Solo me quedaba una rebanada de pan, así que usé solo esa. Usar pan de leche habría sido aún más suave y agradable, pero como tenía rebanadas de pan, las usé. Siempre es mejor cocinar con los ingredientes que tienes a mano. Corta las tostadas en trozos del tamaño de un bocado y cúbrelas generosamente con la ensalada de huevo.

Step 5

Step 6

¡Tu crema de huevo (sándwich de ensalada de huevo) está completa! La adición de pepinillo encurtido aporta un delicioso toque ácido y una textura genial. Es práctico porque no necesitas ajustar el condimento por separado. Es perfecto como aperitivo con bebidas o para los niños.

Step 6

Step 7

Usando menos pan y una cantidad generosa de relleno de ensalada, se convierte en un aperitivo fantástico y sencillo para disfrutar con bebidas. ¡Esta fue una deliciosa y fácil receta de crema de huevo (sándwich de ensalada de huevo)!

Step 7



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