Pan de Ajo Casero Súper Fácil
¡La Receta Definitiva de Pan de Ajo: Ni Muy Dulce, ¡Simplemente Perfecto!
¡Aquí tienes una sencilla receta de pan de ajo que puedes hacer con pan sobrante! Nuestra salsa especial, elaborada con la combinación perfecta de mantequilla y leche condensada, se impregna en el pan, creando una textura deliciosa que es crujiente por fuera y tierna por dentro. Es una opción fantástica como merienda para los niños o cuando necesitas un capricho rápido y satisfactorio. ¡Es tan fácil de hacer que puedes probarla de inmediato!
Ingredientes Clave
- 5 rebanadas de pan
- 70g de mantequilla sin sal (aprox. 5-6 cucharadas)
- 3 cucharadas de ajo picado
- 4 cucharadas de leche condensada dulce
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 0.5 cucharadas de perejil seco en hojuelas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el pan en trozos del tamaño de un bocado. Típicamente, cortar una rebanada de pan estándar en 3 porciones es un buen tamaño para untar la salsa. También puedes cortarlas en 4 trozos o en tiras largas, según tu preferencia. ¡Lo importante es asegurarse de que la salsa se pueda untar bien!
Step 2
Coloca las rebanadas de pan cortadas en una bandeja para hornear. Asegúrate de dejar un poco de espacio entre las rebanadas para que se horneen de manera uniforme y queden crujientes.
Step 3
Coloca unos 70g de mantequilla en un recipiente apto para microondas. Caliéntala en el microondas en ráfagas cortas de 10-20 segundos, removiendo entre cada intervalo. Este método derrite la mantequilla de forma suave y uniforme. ¡Ten cuidado de no sobrecalentarla, ya que la mantequilla puede salpicar!
Step 4
A la mantequilla derretida, añade 3 cucharadas de ajo picado, 4 cucharadas de leche condensada dulce, 2 cucharadas de queso parmesano rallado y 0.5 cucharadas de perejil seco en hojuelas. Bate todo con un tenedor o cuchara hasta que esté bien combinado, creando tu deliciosa salsa de mantequilla y ajo.
Step 5
Ahora, es el momento de untar generosamente la salsa de mantequilla y ajo preparada sobre cada rebanada de pan. Asegúrate de cubrir también los bordes para que cada bocado tenga sabor. ¡Una buena cantidad de salsa la hace aún más sabrosa!
Step 6
Puedes ajustar la cantidad de salsa para cambiar la textura del pan. Aplicar una capa gruesa de salsa resultará en un pan más húmedo y tierno después de hornearse, mientras que una capa más delgada lo hará más crujiente. ¡Ajusta según tu preferencia!
Step 7
Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 12-13 minutos. El tiempo de horneado puede variar ligeramente según tu horno, así que vigila el color del pan para asegurarte de que esté dorado.
Step 8
¡Voilà! Tu delicioso pan de ajo dorado está listo directamente del horno. Disfruta de este pan de ajo casero con su exterior crujiente, interior tierno y su maravilloso aroma a ajo. ¡Se disfruta mejor caliente!
