Onigiri Okinawense Sencillo y Sushi Inari de Atún Picante con Mayonesa
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Presentamos una receta increíblemente sencilla de onigiri okinawense utilizando ingredientes comunes que probablemente tengas en casa. Aprovechando el tofu, el jamón, el huevo y el aburaage (bolsas de tofu fritas), puedes crear una comida satisfactoria y deliciosa. El huevo frito se cocina convenientemente con tapa, eliminando la necesidad de darle la vuelta, y el jamón cortado grueso añade una textura deliciosa. ¡Junto con el onigiri okinawense, preparemos también sushi inari de atún picante con mayonesa que combina perfectamente!
Ingredientes para Onigiri Okinawense
- 1/2 bloque de Tofu
- 1/2 Jamón cortado grueso
- 2 Huevos fritos bien cocidos
- Pizca de Sal
- 4 bolsas de Aburaage para Sushi Inari
- 1 paquete de condimento líquido para Sushi Inari
- 1 paquete de condimento en escamas para Sushi Inari
- 1 cucharadita de Semillas de Sésamo Tostadas
Ingredientes para Sushi Inari de Atún Picante con Mayonesa
- 8 bolsas de Aburaage para Sushi Inari
- 1 paquete de condimento líquido para Sushi Inari
- 1 paquete de condimento en escamas para Sushi Inari
- 1 lata de Atún Picante (escurrido)
- 1 cucharada de Mayonesa
- 8 bolsas de Aburaage para Sushi Inari
- 1 paquete de condimento líquido para Sushi Inari
- 1 paquete de condimento en escamas para Sushi Inari
- 1 lata de Atún Picante (escurrido)
- 1 cucharada de Mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Para el sushi inari de atún picante con mayonesa, escurre todo el aceite de la lata de atún picante usando un colador. Luego, colócalo en un bol y mezcla con 1 cucharada de mayonesa.
Step 2
Asegúrate de que el atún no esté apelmazado; desmenúzalo con un tenedor para que quede suave y bien combinado con la mayonesa.
Step 3
Prepara el tofu y el jamón para el onigiri okinawense. Calienta una sartén con un poco de aceite, luego agrega el tofu en dados y el jamón cortado grueso. Fríe hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.
Step 4
Para los huevos fritos, cocínalos con la tapa puesta en la sartén. Esto permite que se cocinen sin necesidad de darles la vuelta, asegurando una yema y clara perfectamente cocidas.
Step 5
¡El jamón y el tofu fritos, junto con los huevos fritos bien cocidos, están ahora listos! Estos son los deliciosos ingredientes principales de nuestro onigiri okinawense.
Step 6
En un bol aparte, combina el arroz con el condimento líquido agridulce, el condimento en escamas y cualquier otro condimento incluido en el kit de sushi inari. Mezcla bien para asegurar que cada grano de arroz esté uniformemente cubierto.
Step 7
Ahora, el arroz tanto para el onigiri okinawense como para el sushi inari de atún picante con mayonesa está listo. ¡Estamos preparados para montar estos deliciosos bocados!
Step 8
Comencemos con el onigiri okinawense. Coloca una hoja de nori (alga) para sushi en posición horizontal. Pon una cantidad generosa de arroz sazonado sobre el nori, extendiéndolo uniformemente.
Step 9
Encima del arroz, coloca el jamón grueso frito. En el centro, añade una bolsa de aburaage del kit de sushi inari; esto absorberá la humedad y añadirá umami. Luego, dispón las rebanadas de tofu fritas encima.
Step 10
Finalmente, coloca el huevo frito completamente cocido sobre los demás ingredientes. Un huevo frito considerable hace que el onigiri parezca aún más apetitoso.
Step 11
Dobla cuidadosamente el nori de sushi por la mitad, encerrando el arroz y los rellenos. Presiona suavemente para sellar los bordes y crear una forma firme.
Step 12
Manteniendo el nori doblado, corta el onigiri por la mitad a través del centro. Dado que se usaron dos trozos de jamón, cortarlo por la mitad dará a cada pieza un trozo de jamón. Si prefieres porciones más pequeñas y bonitas, puedes cortarlo en cuatro porciones, centrando los cortes alrededor del tofu.
Step 13
¡Y aquí lo tienes, un onigiri okinawense sencillo y delicioso! La combinación de tofu suave, huevo rico, aburaage sabroso y jamón fragante crea un sabor maravilloso. Los sabores naturales de los ingredientes son suficientes para hacerlo delicioso sin condimentos adicionales.
Step 14
Con tofu, jamón y huevo incluidos, este onigiri es muy saciante y constituye una comida completa por sí solo. ¿No es maravillosamente atractivo este onigiri okinawense súper sencillo?
Step 15
Ahora, hagamos el sushi inari de atún picante con mayonesa. Ya hemos preparado el arroz y la mezcla de atún picante con mayonesa. Rellena cada bolsa de aburaage con una buena cantidad de arroz sazonado, luego cubre generosamente con la mezcla de atún picante con mayonesa.
Step 16
Finalmente, espolvorea cebolleta finamente picada por encima y añade semillas de sésamo tostadas como guarnición. ¡Tu sushi inari de atún picante con mayonesa está completo y listo para disfrutar junto con el onigiri okinawense. ¡Disfruta de ambos!
