Calle Deliciosa

Nurungji Frito Crujiente y Sabroso





Nurungji Frito Crujiente y Sabroso

El Bocadillo Perfecto para Niños. Aprovechando el Arroz Sobrante: Nurungji Frito y Sopa de Nurungji Sustanciosa

¿Te resulta difícil qué hacer con el arroz cocido sobrante? ¡No te preocupes! Puedes transformarlo fácilmente en crujientes bocadillos de nurungji frito para que toda la familia disfrute. Es un manjar único cuando se espolvorea con un poco de azúcar, especialmente cuando no tienes mucho apetito. Y no deseches ningún nurungji frito sobrante. ¡También se convierte en una sopa de nurungji reconfortante, perfecta como sustituto del desayuno. ¡Di adiós a las preocupaciones por el arroz sobrante!

Información de la receta

  • Categoría : Postre
  • Categoría de ingredientes : Arroz
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Frito (profundo)
  • Porciones : 1 porción
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes
  • 1 tazón de arroz cocido sobrante (aprox. 150g)
  • 1 taza de aceite de cocina (aprox. 200ml)
  • Azúcar, al gusto

Instrucciones de preparación

Step 1

¡El primer paso para hacer nurungji frito crujiente! Vierte aceite de cocina en una sartén espaciosa y caliéntala a fuego medio-bajo. Una vez que esté caliente, extiende el arroz cocido sobrante en una capa fina y uniforme. Es importante extenderlo sin superponerlo para que cada grano de arroz se tueste uniformemente.

Step 2

¡El control del calor es clave al tostar el arroz! Si lo cocinas a fuego alto, el arroz se quemará rápidamente y no podrás resaltar su sabor sabroso adecuadamente. Cocínalo lentamente a fuego bajo, con paciencia, hasta que los granos de arroz se conviertan en un nurungji sabroso y crujiente. Estará listo cuando desarrolle un suave color marrón dorado.

Step 3

Antes de freír, será mucho más fácil y obtendrás un resultado más bonito si cortas el nurungji una vez tostado en trozos del tamaño de un bocado. Usa tijeras para cortarlo en tiras largas o cuadrados, según tu preferencia. Cuanto más fino lo cortes, más crujiente quedará.

Step 4

Ahora viene el proceso de fritura. Vierte aproximadamente 1 taza de aceite de cocina en una sartén profunda, precaliéntala a fuego medio y luego agrega los trozos de nurungji preparados. Como ya han sido tostados una vez, no necesitan freírse por mucho tiempo. Fríelos durante unos 10 a 15 segundos a fuego medio. ¡Ten cuidado, ya que pueden quemarse rápidamente si se fríen durante demasiado tiempo!

Step 5

Coloca inmediatamente el nurungji frito en un plato forrado con papel de cocina para escurrir bien el exceso de aceite. ¡Esto dará como resultado un nurungji frito aún más crujiente y ligero! Espolvorea generosamente con azúcar mientras aún esté caliente para obtener una galleta de nurungji dulce y sabrosa. ¡Es un bocadillo fantástico para los niños! Disfruta de la textura maravillosamente crujiente y el rico sabor sabroso.

Step 6

¡Los restos de nurungji frito también se pueden transformar en un excelente desayuno! Vierte aproximadamente 2 tazas (unos 400 ml) de agua en una olla, agrega unas 4 piezas del nurungji frito terminado y cocina a fuego lento durante 20 minutos hasta que se complete una sabrosa sopa de nurungji. Comienza tu día con una sopa de nurungji deliciosa y reconfortante que te llena convenientemente en las mañanas ocupadas.



Salir de la versión móvil