Musubi de Spam y Fideos Buldak Picantes
¡Receta Deliciosa de Musubi de Spam con Fideos Buldak Picantes!
¡Una transformación espectacular de los fideos Buldak Bokkeummyun! Llevamos el ya delicioso Musubi de Spam a un nivel de picante aún mayor. Los fideos Buldak Bokkeummyun son fantásticos solos, pero al usarlos como ingrediente, ¡puedes crear platos aún más asombrosos! 🙂 Prepárate para una explosión de sabor sin igual.
Ingredientes para Musubi de Spam y Fideos Buldak Picantes (Para 2 porciones)
- 1 paquete de fideos Buldak Bokkeummyun (Fideos Picantes Salteados)
- 1 porción de arroz cocido
- Láminas de alga nori (para kimbap)
- 240g de Spam (aprox. 1/2 lata)
- 6 huevos
- 2 pizcas de sal
- 2 cucharadas de leche
- 1 lata de Spam de 340g (para dar forma)
- Papel film (plástico de cocina)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ‘Ingredientes para Musubi de Spam y Fideos Buldak Picantes’. Esta receta es para 2 porciones e incluye 1 paquete de fideos Buldak Bokkeummyun, 1 porción de arroz cocido, láminas de alga nori para kimbap, 240g de Spam, 6 huevos, 2 pizcas de sal y 2 cucharadas de leche. También necesitarás una lata vacía de Spam de 340g y papel film; ¡la lata es muy útil para dar forma al musubi!
Step 2
En un bol, casca los 6 huevos. Añade las 2 pizcas de sal y las 2 cucharadas de leche. La leche ayudará a que la tortilla quede más tierna y esponjosa. Bate todo bien con unas varillas para obtener la mezcla de huevo.
Step 3
Humedece ligeramente una toalla de papel con aceite de cocina y úsala para cubrir el interior de tu sartén, como si la estuvieras puliendo. Calienta la sartén a fuego bajo. Esto evitará que el huevo se pegue o se queme.
Step 4
Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente a fuego bajo. A medida que los bordes del huevo comiencen a cuajarse, empieza a enrollarlo con cuidado usando palillos o una espátula. Si lo enrollas finamente en varias capas, obtendrás una tortilla más gruesa y sustanciosa.
Step 5
Una vez que la tortilla esté cocida y enrollada, déjala enfriar un poco. Luego, córtala en 6 porciones iguales, del tamaño de tu lata de Spam preparada. Esto asegurará que cada musubi tenga una capa de tortilla perfecta.
Step 6
Ahora es el momento de cocinar el Spam. Corta los 240g de Spam en 6 rodajas gruesas de aproximadamente 1 cm de grosor. Coloca las rodajas de Spam en una sartén precalentada y cocínalas hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por ambos lados. Cocinar el Spam realza su sabor salado.
Step 7
Cocina 1 paquete de fideos Buldak Bokkeummyun siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y mezcla bien la salsa. Una vez cocidos, usa unas tijeras para cortar los fideos en trozos más cortos y manejables. Esto facilitará su mezcla con el arroz.
Step 8
Mezcla el arroz cocido y caliente con los fideos Buldak Bokkeummyun preparados en un bol. Remueve suavemente con palillos o una espátula, asegurándote de que la salsa picante cubra cada grano de arroz. ¡Sentirás el delicioso aroma picante!
Step 9
Forra la lata de Spam de 340g con papel film, dejando que el exceso cuelgue por los bordes. Esto te ayudará a desmoldar el musubi fácilmente más tarde. Comienza presionando la mezcla de arroz y fideos Buldak en el fondo de la lata. Luego, coloca capas de tortilla cortada y Spam a la plancha. Termina con otra capa de arroz, presionando firmemente para dar forma al musubi.
Step 10
Tira con cuidado del papel film sobrante para extraer el musubi formado de la lata. El papel film ayudará a mantener su forma. Dale forma suavemente si es necesario.
Step 11
Corta las láminas de alga nori para que se ajusten al tamaño de tu lata de Spam. Coloca el musubi formado sobre una lámina de alga y envuélvelo firmemente. Presiona suavemente para que el alga se adhiera.
Step 12
Finalmente, corta el musubi envuelto en porciones del tamaño de un bocado, ¡como cortarías un kimbap! ¡Tu delicioso y picante Musubi de Spam y Fideos Buldak está listo! Cada bocado ofrece una deliciosa combinación del picante de Buldak, el umami del Spam y la reconfortante sustancia del arroz. ¡Es el aperitivo o la comida perfecta!
