¡Maíz Dorado y Delicioso! Ensalada Súper Fácil de Maíz Dulce para Todos
¡Dulce y Ácida a la Vez! Receta de Ensalada de Maíz Dulce Sencillísima
Te presentamos la ensalada de maíz dulce perfecta, ideal como acompañamiento o plato ligero. ¡Disfruta del maíz dulce con su textura efervescente, combinado con pimientos y cebolla crujientes, todo mezclado con una vinagreta refrescante y ácida! Es rápida de preparar pero tiene un sabor increíblemente especial. Es fantástica cuando no tienes mucho apetito y un bocadillo favorito para los niños.
Ingredientes Principales
- 1 lata de Maíz Dulce (escurrido)
- 2 Mini Pimientos (¡usa colores variados para un aspecto vibrante!)
- 1/2 Cebolla (tamaño pequeño)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, escurre completamente el maíz dulce de la lata usando un colador. Coloca todo el maíz escurrido en un bol grande. ¡Escurrir bien el maíz evita que la ensalada quede aguada y permite que el aderezo se absorba mejor!
Step 2
Lava los mini pimientos bajo el chorro de agua. Retira los tallos, las semillas y la parte blanca interior. Pícalos finamente en trozos pequeños, de tamaño similar a los granos de maíz. Haz lo mismo con la cebolla: pélala y pícala finamente para que coincida con el tamaño de los otros ingredientes. Si son demasiado grandes, pueden ser difíciles de comer.
Step 3
Ahora es el momento de unir todos los ingredientes. Añade el maíz dulce escurrido, los pimientos picados y la cebolla picada a un bol grande. A continuación, vamos a preparar el aderezo que unirá todos los sabores. Agrega 3 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharadita de sal y, según tu preferencia, una pizca de pimienta negra.
Step 4
Utilizando una espátula o cuchara, mezcla suavemente todos los ingredientes con el aderezo hasta que todo esté uniformemente cubierto. Es importante mezclar bien hasta que los gránulos de azúcar se disuelvan y el aderezo cubra uniformemente cada grano de maíz y cada trozo de verdura. Esto asegura que los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 5
Para un mejor sabor, ¡refrigera la ensalada de maíz dulce preparada antes de servir! Transfiere la ensalada a un bonito plato de servir. Espolvorea una pizca de perejil seco por encima para un acabado espléndido. ¡Tu deliciosa Ensalada de Maíz Dulce está lista para ser disfrutada! Es perfecta como guarnición, relleno de sándwiches, o incluso para comer sola.
