Jugo de Leche de Plátano y Tomate
Receta Fácil y Refrescante de Jugo de Leche de Plátano y Tomate
Disfruto preparando jugos de frutas frescas a menudo. Al mezclar frutas frescas con leche, resulta bastante saciante y es una excelente opción como sustituto de comida. Hoy, preparé un jugo de leche de plátano y tomate, o jugo de tomate y plátano, usando los plátanos y tomates que me quedaban en casa.
Ingredientes
- 3 tomates maduros
- 1 plátano maduro
- 300 ml de leche
- 1 cucharada de miel (ajustar al gusto)
- Cubitos de hielo según sea necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien los 3 tomates maduros bajo agua corriente. Retira los tallos y luego córtalos en 4 trozos grandes para facilitar su licuado.
Step 2
Pela el plátano maduro y luego córtalo en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2-3 cm de largo, para que sea fácil de licuar. Cortarlos demasiado pequeños podría impedir que las cuchillas de la licuadora funcionen eficazmente.
Step 3
Coloca los tomates y el plátano cortados en tu licuadora. Agrega 1 cucharada de miel para darle un toque de dulzura. Puedes sustituir la miel por otros edulcorantes como jarabe de maíz si lo prefieres.
Step 4
Vierte 300 ml de leche fría en la licuadora. Puedes ajustar la cantidad de leche para lograr la consistencia deseada. Usa menos leche para un sabor más intenso o más leche para un jugo más suave y ligero.
Step 5
Asegura la tapa de la licuadora y licúa hasta que la mezcla esté completamente suave. Es importante licuar bien para evitar trozos, especialmente de pieles o semillas de tomate, que pueden ser desagradables al masticar. Licúa durante unos 30 segundos a 1 minuto hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
Step 6
Vierte el jugo licuado en un vaso frío. Agrega cubitos de hielo según sea necesario para una bebida extra refrescante. Ten cuidado de no añadir demasiado hielo, ya que puede diluir el sabor.
Step 7
¡Tu delicioso jugo de leche de plátano y tomate está listo! Disfruta del maravilloso equilibrio de sabores dulces de plátano y ácidos de tomate. Es una bebida perfecta, saludable y sabrosa para comenzar el día o como un refrigerio refrescante.
