Jjolmyeon Picante de Wasabi con Mandu XO Crujiente
La Combinación Definitiva: ¡Jjolmyeon Cítrico y Mandu XO Jugoso para una Comida Inolvidable!
¿Qué más se puede decir? ¡El emocionante toque de wasabi en nuestro Jjolmyeon especial combinado con la irresistible jugosidad de los Mandu XO fritos! Este ‘Wasabi Jin Jjolmyeon’ es una explosión de sabor perfecta para cuando anhelas algo picante y satisfactorio. ¡Prepárate para una aventura culinaria!
Ingredientes Principales
- 1 paquete de Wasabi Jin Jjolmyeon (incluye fideos, paquete de salsa y aderezo deshidratado)
- 6 piezas de Mandu XO congelados (empanadillas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los deliciosos Mandu XO a la sartén. Caliente aproximadamente 1-2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloque con cuidado los Mandu XO congelados en una sola capa. Cubra la sartén con una tapa y déjelos cocinar durante unos 5-7 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente. Darles la vuelta a mitad de la cocción asegurará un dorado uniforme. Una vez perfectamente crujientes, retírelos a un plato.
Step 2
Ahora, preparemos la olla para los fideos Jjolmyeon. Llene una olla con abundante agua (alrededor de 1 litro) y agregue el paquete de aderezo deshidratado que viene con el ‘Wasabi Jin Jjolmyeon’. Lleve el agua a ebullición fuerte. Agregar el aderezo temprano ayuda a infundir el caldo con sabor mientras se cocinan los fideos.
Step 3
Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, agregue con cuidado los fideos Jjolmyeon del paquete ‘Wasabi Jin Jjolmyeon’. Cocine según las instrucciones del paquete, generalmente durante 3 a 4 minutos. Es importante no cocinarlos en exceso, ya que queremos lograr una textura masticable satisfactoria. Vigílelos para asegurarse de que queden perfectamente al dente.
Step 4
Escurra los fideos cocidos usando un colador. Enjuágalos inmediatamente a fondo con agua fría corriente. Este paso elimina el exceso de almidón, lo que contribuye a una textura más masticable, y evita que los fideos se peguen entre sí. Sacuda el exceso de agua.
Step 5
Coloque los fideos Jjolmyeon escurridos en un bol para servir. Agregue el paquete de salsa del ‘Wasabi Jin Jjolmyeon’. Mezcle bien hasta que los fideos estén uniformemente cubiertos con la salsa cítrica. El wasabi puede ser bastante potente, así que podría comenzar con la mitad de la salsa y agregar más al gusto. Mezcle suavemente los fideos con las manos para asegurarse de que cada hebra esté cubierta.
Step 6
Finalmente, coloque los Mandu XO dorados y crujientes encima del Jjolmyeon. Para un toque extra, puede decorar con pepino cortado en juliana o un huevo duro. Disfrute de esta increíble fusión de Jjolmyeon de Wasabi picante y cítrico con Mandu XO perfectamente fritos, ¡una comida verdaderamente satisfactoria!
