Huevos Revueltos Cremosos con Queso
Receta Fácil y Deliciosa de Huevos Revueltos con Queso para Brunch
Disfruta de una textura que se derrite en la boca con la rica y sabrosa intensidad del queso en estos huevos revueltos. Son perfectos para un brunch rápido y satisfactorio, y puedes cocinarlos un poco más si prefieres tu punto de cocción.
Ingredientes
- 3 huevos frescos
- 2 lonchas de queso
Instrucciones de preparación
Step 1
Atempera una sartén antiadherente a fuego medio-bajo con un poco de aceite. Vierte los huevos batidos. Ten cuidado de no sobrecalentar la sartén, ya que esto puede hacer que los huevos se cocinen demasiado rápido.
Step 2
A medida que los huevos comiencen a cuajar, rompe suavemente las yemas con un batidor o espátula. Empuja los bordes cocidos hacia el centro, permitiendo que el huevo sin cocinar fluya por debajo. Esta técnica asegura una textura suave y jugosa.
Step 3
Cuando la parte superior de los huevos todavía esté ligeramente húmeda y brillante, coloca las lonchas de queso uniformemente sobre la superficie. El queso se derretirá y añadirá un sabor delicioso y cremoso.
Step 4
Una vez que el queso comience a ablandarse, usa tu espátula para doblar los huevos por la mitad y luego dóblalos de nuevo para crear 2-3 capas. Esto ayuda a que el queso se derrita maravillosamente dentro de los huevos.
Step 5
Inclina suavemente los huevos doblados con tu espátula y usa el borde para cortarlos en porciones manejables, aproximadamente 2-3 trozos. Esto ayudará a crear una presentación encantadora.
Step 6
Da forma a los huevos revueltos cortados en una forma redonda en la sartén y sírvelos de manera atractiva en un plato. Si prefieres tus huevos revueltos más cocidos, puedes cocinarlos durante 10-20 segundos adicionales en la sartén antes de emplatar. ¡Disfrútalos inmediatamente mientras estén calientes!
