Fideos Ssokong: ¡El Truco Definitivo de Tienda de Conveniencia! Una Deliciosa Mezcla de Salchicha, Brotes de Soja y Udon
Receta de Fideos Ssokong: La Fantástica Combinación de Udon Chew Chewy y Salchicha Crujiente, ¡con Brotes de Soja como Bonus!
¡Presentamos el pináculo de las recetas de tienda de conveniencia: los ‘Fideos Ssokong’! ¿Sientes que una comida está incompleta sin una salchicha tipo hot bar? ¡No te preocupes! Al saltear deliciosas salchichas, brotes de soja crujientes y fideos udon masticables, crearás la comida más satisfactoria imaginable. ¡Disfruta de una deliciosa experiencia culinaria con esta combinación especial de tienda de conveniencia, cortesía de ‘Todas las Recetas del Mundo’ de Man-gae Recipe!
Ingredientes Principales
- 3 Salchichas tipo hot bar
- 1 puñado de Brotes de Soja (aprox. 100g)
- 1 paquete de fideos udon instantáneos (incluye fideos y base de sopa)
- 1 Cucharada de Ajo picado
- 5 Cucharadas de Agua (aprox. 75ml)
- Un poco de Aceite de Cocina (aprox. 1-2 Cucharadas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, haz cortes diagonales en ambos lados de las salchichas. Esto hará que se vean atractivas al cocinarse y ayudará a que absorban mejor los sabores.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade una cantidad generosa de aceite de cocina. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Luego, agrega las salchichas en rodajas y cocina hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
Step 3
Cuando las salchichas estén bien doradas, añade los brotes de soja lavados, la base de sopa de udon que venía con los fideos y las 5 cucharadas de agua. Tapa inmediatamente la sartén y deja cocinar al vapor durante unos 3 minutos. Esto cocinará los brotes de soja mientras los mantiene maravillosamente crujientes.
Step 4
Finalmente, agrega los fideos udon a la sartén. Usa palillos o pinzas para separar suavemente los fideos y saltea con la salsa hasta que estén bien combinados. Una vez que los fideos estén separados y cubiertos con la deliciosa salsa, ¡tus ‘Fideos Ssokong’ estarán listos! Sirve inmediatamente mientras estén calientes.
